时间:2022-04-22人气:作者:admin
鹅肝的营养价值丰富,并且含有大量的铁元素,使得鹅肝成为理想的补血养生食物,但是许多人都不值到鹅肝该怎么烹饪,今天就来学习一下脆皮鹅肝配珍菇的做法吧!
主要食材:法国鹅肝1片。
其他食材:罐头白灵菇1片,芦笋尖3根,西红柿1个,日本烧汁、鲜味汁、蒜蓉、酱油、糯米粉、牛油、生粉适量。
1.鹅肝入沸水中大火浸泡1分钟,捞出用干毛巾吸干水分,表面拍糯米粉。
2.锅内放入牛油15克,小火烧化后放入鹅肝小火两面各煎1分钟至八成熟,取出装盘;白灵菇片成同鹅肝一样的片。
3.锅内放入牛油15克,小火烧化后放入白灵菇小火煎3分钟至两面金黄,取出摆在鹅肝的盘边。
4.芦笋入沸水中大火汆1分钟,捞出控水,跟西红柿一起摆入盘中。
5.锅内放入日本烧汁、鲜味汁、蒜蓉、日本酱油、干葱蓉小火烧开,用湿淀粉勾芡,出锅淋在鹅肝、白灵菇上。
保护视力、护肝解毒、补血养血、养颜护肤、促进生长发育。
1、一般煮鸡蛋在水开后需要五到十分钟才可以把鸡蛋煮熟。2、煮鸡蛋是平时比较常见的食用鸡蛋的方法,煮鸡蛋含有的营养价值比较高,能够提供人体丰富的蛋白质、多种维生素以及微量元素,而且煮鸡蛋的营养物质吸收率很高,基本可以完全吸
(0)人喜欢2023-03-091、新鲜百合可以煮粥,在使用之前,把百合用清水洗干净,在煮粥的时候,先把米煮熟,然后再放入百合,煮好之后,加入白糖调味即可。2、新鲜百合煮熟的速度很快,炒菜一般五分钟左右就会熟,水煮两到三分钟就可以,如果煮的时间太长,百
(0)人喜欢2023-03-091、芋圆是冷水下锅。水烧开后,火关到最小,小火熬。口感会变的,2、最好放冰箱里面的保鲜层。放进去只能存24个小时,一次性吃不完的建议,不要煮好,直接生的放速冻层。 3、芋圆保存方法: 常温下可保存3-4天,冷却后建议立即
(1)人喜欢2023-03-091、主料:大鸡腿1只。 2、辅料:小葱适量、生抽适量、盐少许、胡椒粉少许。 3、大鸡腿洗净,撕去肥油,去骨。 4、将鸡肉放在锡纸上,撒少许胡椒粉和盐。 5、用锡纸将鸡肉卷起来,捏紧两头。 6、冷水上锅,开锅后,
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(1)人喜欢2023-03-091、主料:大鸡腿1只。 2、辅料:小葱适量、生抽适量、盐少许、胡椒粉少许。 3、大鸡腿洗净,撕去肥油,去骨。 4、将鸡肉放在锡纸上,撒少许胡椒粉和盐。 5、用锡纸将鸡肉卷起来,捏紧两头。 6、冷水上锅,开锅后,
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