时间:2022-04-26人气:作者:佚名
1、食材:鸡腿2个、面粉500克、奥尔良腌料50克。
2、准备鸡腿清洗干净。
3、在鸡腿上用牙签扎眼,再划上几刀,用来入味。
4、将鸡腿放入碗中,放入葱、姜、料酒、奥尔良腌料。
5、抓匀腌制20分钟。
6、碗中放入面粉,加入少许淀粉、泡打粉。
7、将腌制好的鸡腿放入碗中裹上面粉。
8、然后沾清水,再放入碗中裹上一层面粉。
9、起锅放油,油温六成热,放入鸡腿开始炸。
10、炸至金黄外皮酥脆捞出,脆皮鸡腿做好了。
1、木薯淀粉可以用来勾芡,在没有淀粉的情况下可以用来取代淀粉。2、木薯淀粉是一种木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末,没有异味,没有味道,有着增稠的作用。日常用来勾芡的淀粉包括绿豆淀粉、玉米淀粉、土豆淀粉和木薯淀粉等。
(0)人喜欢2023-03-101、市面上的龙口粉丝,大多是以绿豆或者是豌豆为原料,然后再利用自然微生物体系经过发酵等独特工艺精致而成的,根据国家标准,规定龙口粉丝在生产过程中是不能使用任何添加剂的,所以我们在购买龙口粉丝的时候一定要认准大品牌,吃起来
(0)人喜欢2023-03-101、主料:芋艿200克。 2、辅料:椰蓉5克、糖15克。 3、芋艿洗清。 4、放入煲中加适量水煮熟。 5、取出来的芋艿去皮。 6、再放入煲中加糖煮。 7、取出来装盘,撒上椰蓉即可。
(0)人喜欢2023-03-101、先将锅洗净、擦干、烧热,用生姜在锅底抹上一层姜汁,然后放油加热,油热煎鱼,鱼皮不会粘锅。 2、将洗净的鱼(大的切成块)蘸一层鸡蛋糊,然后下锅煎制,煎至金黄色时翻煎另一面,这样不会粘锅。 3、将洗净的鱼、鱼块蘸上一
(0)人喜欢2023-03-091、木薯淀粉可以用来勾芡,在没有淀粉的情况下可以用来取代淀粉。2、木薯淀粉是一种木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末,没有异味,没有味道,有着增稠的作用。日常用来勾芡的淀粉包括绿豆淀粉、玉米淀粉、土豆淀粉和木薯淀粉等。
(0)人喜欢2023-03-101、市面上的龙口粉丝,大多是以绿豆或者是豌豆为原料,然后再利用自然微生物体系经过发酵等独特工艺精致而成的,根据国家标准,规定龙口粉丝在生产过程中是不能使用任何添加剂的,所以我们在购买龙口粉丝的时候一定要认准大品牌,吃起来
(0)人喜欢2023-03-101、主料:芋艿200克。 2、辅料:椰蓉5克、糖15克。 3、芋艿洗清。 4、放入煲中加适量水煮熟。 5、取出来的芋艿去皮。 6、再放入煲中加糖煮。 7、取出来装盘,撒上椰蓉即可。
(0)人喜欢2023-03-101、先将锅洗净、擦干、烧热,用生姜在锅底抹上一层姜汁,然后放油加热,油热煎鱼,鱼皮不会粘锅。 2、将洗净的鱼(大的切成块)蘸一层鸡蛋糊,然后下锅煎制,煎至金黄色时翻煎另一面,这样不会粘锅。 3、将洗净的鱼、鱼块蘸上一
(0)人喜欢2023-03-09