时间:2022-11-03人气:作者:佚名
1、材料:鸡蛋黄(不能有一点蛋白)、盐、色拉油、白醋。
2、制法:鸡蛋黄中加入少许盐,按顺时针方向打制,速度要匀速打到上劲了就可以少加入些色拉油,不能多,在匀速打制,上劲后继续加入少许色拉油直致你要打的量。最后在加入少许白醋,顺时针打均。
3、一般三个鸡蛋黄就可以打制一盆。
1、主料:牛腩500克、白萝卜1个。2、辅料:姜3片、八角2个、干辣椒2个、盐适量。3、牛腩用清水反复冲洗,尽量将血水漂净。4、白萝卜削皮洗净,切块。5、将清水倒入瓦煲里,牛腩冷水下锅,大火烧开后,撇去浮沫,煮20分钟,
(0)人喜欢2023-03-101、食材:虾半斤,干辣椒适量,花椒适量,陈皮适量,生抽适量,黄酒适量。2、将虾的须减掉,背部剪开,去除虾线,中断部分的壳去掉。3、所有虾处理好后洗净,用生抽,黄酒腌制10分钟。4、将所有配料准备好。5、锅中放入油,7成热
(0)人喜欢2023-03-101、云吞适量,鸡蛋适量,细香葱适量、色拉油适量、生抽少许。2、鸡蛋加点生抽搅拌均匀,平底锅热油,倒入2/3的鸡蛋液煎得基本上凝固。3、将云吞摆在上面,再倒入剩下的鸡蛋液,就在这一步让我抓狂。底层的鸡蛋都快焦了,刚倒入的鸡
(0)人喜欢2023-03-101、其中八珍卤肉的配料是:白芷25克、砂仁25克、白蔻25克、八角25克、玉果15克、草果15克、肉桂15克、甘草15克、小茴香15克、孜然15克、山奈15克、良姜15克、草寇15克、丁香8克、香叶8克、当归8克、黄芪8
(0)人喜欢2023-03-101、主料:牛腩500克、白萝卜1个。2、辅料:姜3片、八角2个、干辣椒2个、盐适量。3、牛腩用清水反复冲洗,尽量将血水漂净。4、白萝卜削皮洗净,切块。5、将清水倒入瓦煲里,牛腩冷水下锅,大火烧开后,撇去浮沫,煮20分钟,
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