时间:2022-12-09人气:作者:佚名
胜香园 港式、茶餐廳/冰室、大牌檔
地址:中环美轮街2号排档
电话:2544 8368
消费 : 40港币以下
招牌菜:奶酱多、咖央脆脆、咸柠七、茄牛公仔面、蕃茄蛋通粉、柠蜜脆脆
介紹:招呼好,態度亲切的店员就在告诉你这个「茶档」屹立多年不倒的原因,必试的是不同味道的脆脆、茄牛公仔面和茄蛋通粉。
营业时间:星期一至六:08:00-17:30;星期日:休息
港人馋喂人 的评价
上星期在下游走中环,到了蛇窦开餐。 今天再到中环,当然又是在中环开餐。 去到中环下起雨来,急忙把背包里的风褛拿出,挡一挡风雨。 工作以后,原本想在苏豪区吃个西菜,可是游走其间去了美轮从,就去胜香园坐下。
来到胜香园,确实是呼风唤雨,下着雨仍然有数人排队轮候,幸好只是数人而已,否则轮候时间会较长。
一个没有冷气的排挡,在这里工作的阿姐,看来似乎很有性格,但是却又令在下感受到这里的人情味。 话说在下在拍照期间,电脑却放于在下身旁的椅子上,阿姐不时提醒在下留意自己的电脑,在下想没有什么地方有这么的人情味呢!
1、可以,但是只适合短时间保存。 2、平菇也是蘑菇的一种,相对于其他的蘑菇来说,平菇富含较多的水分,冷冻保存后游离的水会结成冰晶,进而破坏平菇的正常细胞结构,所以平菇冷冻保存的话只适合短时间,不宜冷冻很长时间,不然平菇会
(0)人喜欢2023-03-101、食材:水磨粉500克,猪肉250克,酱油10克,白糖8克,精盐6克,味精3克,葱末、姜末各5克。2、将猪肉洗净,绞成碎末;姜末放在碗中,加少许水,用纱布挤出姜汁,备用。3、将肉末放在碗里,加入精盐、白糖、味精、盐油、
(0)人喜欢2023-03-101、食材:大虾500克、大蒜一头、盐少量、白胡椒粉少量、料酒少量、蒸鱼豉油少量。 2、大虾的处理:掐头去尾,减掉虾的须子和n只腿,把虾背剪开,同时去除虾线。 3、生虾的调味:处理好的虾加入料酒+白胡椒粉(后期要加入的
(0)人喜欢2023-03-101、食材:米粉150克、白菜叶5片、辣椒酱1勺、陈醋1勺、大蒜3瓣、葱1棵、食盐适量、食用油适量、生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1勺。 2、米粉提前浸泡半小时。 3、白菜叶洗净,撕成条;大蒜切片;葱切碎。 4、锅里倒入适
(0)人喜欢2023-03-101、可以,但是只适合短时间保存。 2、平菇也是蘑菇的一种,相对于其他的蘑菇来说,平菇富含较多的水分,冷冻保存后游离的水会结成冰晶,进而破坏平菇的正常细胞结构,所以平菇冷冻保存的话只适合短时间,不宜冷冻很长时间,不然平菇会
(0)人喜欢2023-03-101、食材:水磨粉500克,猪肉250克,酱油10克,白糖8克,精盐6克,味精3克,葱末、姜末各5克。2、将猪肉洗净,绞成碎末;姜末放在碗中,加少许水,用纱布挤出姜汁,备用。3、将肉末放在碗里,加入精盐、白糖、味精、盐油、
(0)人喜欢2023-03-101、食材:大虾500克、大蒜一头、盐少量、白胡椒粉少量、料酒少量、蒸鱼豉油少量。 2、大虾的处理:掐头去尾,减掉虾的须子和n只腿,把虾背剪开,同时去除虾线。 3、生虾的调味:处理好的虾加入料酒+白胡椒粉(后期要加入的
(0)人喜欢2023-03-101、食材:米粉150克、白菜叶5片、辣椒酱1勺、陈醋1勺、大蒜3瓣、葱1棵、食盐适量、食用油适量、生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1勺。 2、米粉提前浸泡半小时。 3、白菜叶洗净,撕成条;大蒜切片;葱切碎。 4、锅里倒入适
(0)人喜欢2023-03-10