时间:2024-06-24人气:作者:佚名
1、食材:鸡毛菜适量、盐适量、味精适量、食用油适量、生姜丝适量。
2、鸡毛菜放入淘米水中浸泡半个小时左右。因为鸡毛菜买回来上的虫孔几乎没有,所以农药的残留还是有的。所以放在水里浸泡一会比较好。
3、将浸泡后的鸡毛菜放在清水中,再洗几遍,将根部的叶子什么的摘干净之后,切一点生姜丝备用。
4、锅内放食用油,放入生姜丝,油沸之后,放入鸡毛菜进行煸炒,不需要将火调小,鸡毛菜遇热会萎缩,且会出水。
5、煸炒一段时间之后,看到鸡毛菜瘪下去之后,稍微将火调小一些,然后放入适量的盐和味精。
6、关火,将鸡毛菜里的盐和味精均匀炒动之后,可以起锅装盘,装盘的时候汤汁也要一起。
1、食材;辣椒油1勺、调料水1勺、芝麻酱1勺、醋水1勺、蒜水1勺、酱油水1勺。2、辣椒油; 1斤色拉油,60g辣椒面,辣椒油大料粉30--35g 芝麻15g。3、调料水;陕西汉中凉皮调料水的做法:铁锅一个、滤网一把、秤2
(0)人喜欢2024-06-241、老头儿油爆虾是最家常的杭州美食。主要材料有带鱼、油爆虾等。 2、食材:河虾300g,姜适量,蒜适量,青椒红椒半根,葱适量,适量1茶勺,糖4茶勺,盐适量,料酒适量。 锅中放入清油,油7分热的时候放入河虾,炒到外表变
(0)人喜欢2024-06-241、主料:绿豆1~1.5两,泡豆。2、抓两把绿豆洗干净,泡10~24小时。因为这个绿豆的皮很硬,用水泡过之后,绿豆芽更容易长出来。3、在浸泡的时间达到标准后,将绿豆捞出放在容器里,最好是将绿豆垫在毛巾上在放入容器内,之后
(0)人喜欢2024-06-241、首先,牛肉最好是新鲜的,如果是刚从超市买回的,可以先使用厨房用纸将牛表面的水份吸掉,在煎之前的两个小时,用纸巾擦干牛排表面。2、然后使用刀背,把牛肉打松,以方便入味。3、然后,将打松后的牛肉放入器皿中,再散上烤肉料。
(0)人喜欢2024-06-241、食材;辣椒油1勺、调料水1勺、芝麻酱1勺、醋水1勺、蒜水1勺、酱油水1勺。2、辣椒油; 1斤色拉油,60g辣椒面,辣椒油大料粉30--35g 芝麻15g。3、调料水;陕西汉中凉皮调料水的做法:铁锅一个、滤网一把、秤2
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