时间:2022-03-22人气:作者:佚名
1、将白萝卜均匀切丝,盛入不锈钢盆中,洒入适量盐腌制10分钟左右。(目的是把萝卜丝中的水份吸出来)
2、加入清水将多余的盐分洗掉,同时充分挤干萝卜丝的水分,盛入干净容器内。
3、将粉蒸面(麻辣或五香或两样都加点,根据自己和家人的口味)混入挤干水份的萝卜丝,同时滴入少许食用油,加少许白糖,充分拌匀。
4、装盘或碗或笼,若是盘碗,可在盘内底或碗内底抹少量食用油(蒸好后翻面时不粘盘碗)
5、锅内加水,上锅大火蒸20分钟,再转小火10分钟。端出来翻入另外的干净盘欢碗内。
6、香菜洗净切小段,撒在蒸好的粉蒸萝卜丝上面(也可换成小葱段,或不加)就可以趁热吃了!
1、材料:鲫鱼1条(约250克),红辣椒1个,黄辣椒1个,香葱3棵,生姜1小块。 2、调料:食用油20克,猪油1/2大匙,香油2小匙,料酒2小匙,鱼露1大匙,胡椒粉1小匙。 3、将鱼宰杀洗净,在鱼体两面划上花刀,放在
(0)人喜欢2023-03-091、炸鲜奶不建议选择面粉,一定要用淀粉。炸鲜奶是一道粤式甜品,其正宗做法离不开淀粉,因为淀粉能使牛奶凝结成团,并且保持软糯的口感,如果用面粉代替,这个时候出来的面团像是面团一样硬,口感十分差。2、炸鲜奶的做法并不是很难,
(0)人喜欢2023-03-091、准备半斤阿胶粉,用半斤黄酒泡,蒸的时候加半斤冰糖,100ml水。2、不过冰糖的情况也可以根据自己的情况来增减,阿胶用黄酒泡2天左右的样子。3、然后加水放在锅里蒸,差不多蒸1个小时左右就可以了。
(0)人喜欢2023-03-091、玉米排骨汤材料:猪排骨500g、葱适量、姜适量、八角适量、水果玉米适量、盐适量、香菜适量。锅子烧水,将解冻小排骨放入,焯水去血沫。将排骨捞出,冲洗干净。电紫砂锅内放入足量的清水,将排骨放入,水果玉米切段,放入。放入葱
(0)人喜欢2023-03-091、材料:鲫鱼1条(约250克),红辣椒1个,黄辣椒1个,香葱3棵,生姜1小块。 2、调料:食用油20克,猪油1/2大匙,香油2小匙,料酒2小匙,鱼露1大匙,胡椒粉1小匙。 3、将鱼宰杀洗净,在鱼体两面划上花刀,放在
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(0)人喜欢2023-03-09