时间:2022-11-26人气:作者:未知
1、面粉100g、盐适量。
2、用上等面粉加盐、水揉匀静置半小时,面杖擀成0.6厘米厚的面皮,切成0.4厘米宽的面条,然后两手抓住面条两头(每次5-6根),用力扯长,放入沸水锅中煮熟,捞出抖散晾冷。
3、洒熟菜油少许拌匀;辣椒油、甜红酱油、蒜泥、芝麻油、酱油调成味汁。吃的时候将面条放沸水中烫热,捞入碗中,淋味汁即成。
1、材料:鸡500克,土豆300克,干辣椒30克,青椒50克,花椒15克,大葱20克,生姜20克,八角5克,桂皮5克,胡椒5克。 2、把油倒入锅中,等油热后将花椒下锅,炸出香味后捞出,将白沙糖下锅并慢慢搅动,到白沙糖烧
(0)人喜欢2023-03-101、材料:鸡蛋一颗,猪绞肉40g,酱油一大匙,酒1/2大匙,盐些许,糖一小匙,太白粉一小匙,水四大匙。2、猪绞肉洗净,鸡蛋打成蛋液。 3、把所有调料拌入猪绞肉内,倒入蛋液一起拌匀,然后倒进电锅内的蒸盘(或其他方便使用的
(0)人喜欢2023-03-101、卤菜有4种保存方式。2、将卤菜放入保鲜袋子里,放冰箱冷藏室,这样可以长期保存;3、可以把卤菜放入到卤水中,然后放到适合温度下保存;4、在放卤菜的液体中,加上一层薄薄的油,这样可以延长保存时间;5、选择盛卤菜的容器,不
(0)人喜欢2023-03-101、材料:五花肉,芽菜,葱,姜,八角。 2、五花肉刮洗干净,切块,下冷水锅煮至断生; 3、捞出抹上蜂蜜,下热油锅炸成棕红色。 4、3切片装碗,放上葱、姜、八角、盐、味精、料酒、酱油、胡椒粉、白糖、芽菜、高汤。 5
(0)人喜欢2023-03-101、材料:鸡500克,土豆300克,干辣椒30克,青椒50克,花椒15克,大葱20克,生姜20克,八角5克,桂皮5克,胡椒5克。 2、把油倒入锅中,等油热后将花椒下锅,炸出香味后捞出,将白沙糖下锅并慢慢搅动,到白沙糖烧
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(0)人喜欢2023-03-101、卤菜有4种保存方式。2、将卤菜放入保鲜袋子里,放冰箱冷藏室,这样可以长期保存;3、可以把卤菜放入到卤水中,然后放到适合温度下保存;4、在放卤菜的液体中,加上一层薄薄的油,这样可以延长保存时间;5、选择盛卤菜的容器,不
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