时间:2022-05-03人气:作者:佚名
毛豆放盐水里泡30分钟,捞出毛豆,清水洗净,准备一个煮锅,将毛豆放进去,加清水覆盖住毛豆,再加少许盐、桂皮、八角等,开火煮15分钟左右,关火,毛豆浸泡在盐水里放凉,收入冰箱3个小时,入味后,拿出即可食用。
自制盐水毛豆的方法
用料
毛豆250克,花椒15粒,桂皮适量,八角适量,干辣椒2个,盐少许,姜片3片
盐水毛豆做法:
1.将毛豆放入盐水里,浸泡30分钟左右。
2.捞出毛豆,用清水洗干净。
3.准备一个煮锅,将毛豆放进去,加清水覆盖住毛豆。
4.再加少许盐、桂皮、八角等,开火煮15分钟左右,关火。
5.毛豆浸泡在盐水里放凉,收入冰箱3个小时,入味后,拿出即可食用。
小贴士:
选择花椒的时候,选择青花椒,煮出来的毛豆颜色更加翠绿,味道更麻。
毛豆煮好之后,一定要浸泡,浸泡越久,毛豆越入味。
盐水毛豆不要煮太多,尽量在两天内吃完,否则对健康不好。
1、蛋糕建议放在冷藏处,而不能放在冷冻层,冷藏层的温度比较适宜蛋糕保存的同时,也不会影响蛋糕的口感。2、蛋糕作为一种发展已久的甜品,深受人们的喜爱,现在市面上的蛋糕种类很多,且随着时代的推移,蛋糕已经逐渐变成了人们的日常
(0)人喜欢2023-03-101、芝士片是不能用来代替芝士碎,虽然它们味道接近。2、但市面上常见的芝士碎都有拉丝效果,主要用来作焗饭、披萨等物,而芝士片没有这样的效果。若我们对制作的食品没有拉丝要求的话,那就可以用芝士片来代替芝士碎。
(0)人喜欢2023-03-101、菠萝蜜不可以冷冻保存,菠萝蜜在冷冻会其营养成分会有所流失,并且冷冻后的菠萝蜜口感较差。2、菠萝蜜是一种热带水果,其果实重量可以达到5-20公斤,最重甚至超过59公斤。菠萝蜜最好将其用保鲜袋装好放入冰箱冷藏室保存,可以
(0)人喜欢2023-03-101、橙面粉又被称为小麦淀粉、澄面,是将小麦研磨之后,再经过特殊的加工处理制作而成的,属于淀粉的一种。2、橙面粉的中了比较多,常见的有小麦、土豆、玉米、绿豆淀粉等,多用于厨房,在炒菜的时候进行勾芡使用,能让食物更加可口,还
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