怎样用面包机做蛋糕 怎样用面包机做蛋糕又松又软
时间：2024-04-19人气：作者：佚名
1、五个鸡蛋，蛋黄蛋清分离。
2、蛋黄加10克白砂糖搅匀，适量玉米油、牛奶、低筋面粉拌匀至呈浓稠状。蛋清加柠檬汁拌匀，加白糖搅拌至出现直立尖状。
3、1/3蛋清加入蛋黄搅匀，余下蛋清加入拌匀，最后倒入面包桶中，选择烘烤功能烤60分钟，取出面包桶，倒扣晾凉取出即可。
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1、将面粉、淀粉和茯苓粉调成糊，稠度比豆浆稍浓点。2、以微火在平锅里摊烙成薄薄的饼皮。3、将砂糖、蜂蜜放入锅里熬溶，加入切细的桂花、核桃仁，拌匀。4、将做好的馅放在平摊的饼皮上，在馅料上再另外盖一张饼皮即可。
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1、活好面揉到面滑（一直揉），揉好后醒三十分钟。2、醒好后放到冷水中洗面，往里按压面团洗面，洗几次（三次以上），过滤的面水等待3个半小时。3、面筋加入酵母发酵30分钟，之后上锅蒸20分钟，出锅切块。4、洗面水的水和面浆分
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