时间:2023-10-22人气:作者:佚名
1、材料:油菜300克,虾仁25克,盐4克,味精2克,料酒10克,白砂糖2克,花生油40克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,鸡油10克,淀粉(豌豆)15克。
2、将油菜洗净,入沸水锅中烫一下捞出,沥净水。
3、锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,放入虾仁、料酒、鲜汤、白糖炒开,整齐地放入油菜,略烧,加精盐、味精,用湿淀粉15克(淀粉5克加水)勾芡,淋入鸡油,大翻锅,拖入盘内即成。
1、食材:香糯米100克、白糖15克、泡多源0.9克、盐1.5克、水200克。2、将白糖、泡多源(复配炒米专用膨松剂)、糯米依次搅拌加入水中,静止浸泡2-5小时。3、捞出阴干表面水分,再放入锅内,加入少许色拉油,炒至金黄
(0)人喜欢2023-10-221、准备材料:猪后肘肉12斤,盐100g,糖100g,白酒100g,味精100g,酱油350g,灌肠料25g(个人口味),棉线适量,肠衣,一小袋厨房秤备好。2、各种料称好混合在盆里,稍微一搅拌就行了。3、后肘肉把乱七八糟
(0)人喜欢2023-10-221、将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1--2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。2、将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时,用勺子直接将盐洒在切好的萝卜上就好了
(0)人喜欢2023-10-221、原料:胡萝卜、葱、蒜、植物油、盐、香油。2、胡萝卜去皮洗净切成细丝。3、葱花、蒜片切好。4、热锅加油葱花,蒜片爆香。5、放入胡萝卜丝翻炒均匀。6、加适量的盐继续翻炒均匀。7、炒至胡萝卜丝断生。8、关火加少许鸡精,点香
(0)人喜欢2023-10-221、材料:油菜300克,虾仁25克,盐4克,味精2克,料酒10克,白砂糖2克,花生油40克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,鸡油10克,淀粉(豌豆)15克。2、将油菜洗净,入沸水锅中烫一下捞出,沥净水。3、锅内加油烧
(0)人喜欢2023-10-221、食材:香糯米100克、白糖15克、泡多源0.9克、盐1.5克、水200克。2、将白糖、泡多源(复配炒米专用膨松剂)、糯米依次搅拌加入水中,静止浸泡2-5小时。3、捞出阴干表面水分,再放入锅内,加入少许色拉油,炒至金黄
(0)人喜欢2023-10-221、准备材料:猪后肘肉12斤,盐100g,糖100g,白酒100g,味精100g,酱油350g,灌肠料25g(个人口味),棉线适量,肠衣,一小袋厨房秤备好。2、各种料称好混合在盆里,稍微一搅拌就行了。3、后肘肉把乱七八糟
(0)人喜欢2023-10-221、将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1--2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。2、将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时,用勺子直接将盐洒在切好的萝卜上就好了
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