时间:2023-10-22人气:作者:未知
1、原材料:腱子牛羊肉500克,白砂糖15克,盐10克,五香面1克,生抽15克,[1]花椒粉1克,生姜片10克,菜籽油500克(耗150克),葱段10克,米酒10克,高級汤150克。
2、选腱子肉500克,将附在肉上的筋剔干净,打横肉纹切发展3.3公分、宽1.7公分、厚0.16公分的片状,放盐、米酒、葱、姜和牛肉翻拌,浸5分鐘进味。
3、将菜籽油置灶火上烧开,将牛羊肉倒进锅内炸干水份,锅中内的小水泡散去,马上把牛羊肉捞出,如火大就把锅提起來。
4、用干净锅加点油50克,在小文火上煮沸,陆续放牛羊肉、生抽、大骨汤、白砂糖、五香面在锅内搅拌,待味汁收干即出锅。出锅时配花椒粉,放到盘里,并将牛羊肉拉开排热,除掉姜蒜即成。
1、食材:洋葱50克、青椒20克、皮蛋50克、盐1-2克、酱油2-5毫升、香油5毫升。 2、洋葱先切成对半,放入凉水浸泡半个钟头,目的是去掉洋葱的葱味。将洋葱切成丝备用。 3、青椒切成细丝。 4、皮蛋切成小块。
(0)人喜欢2023-10-221、将白香干洗净切成条备用;2、将大蒜去皮切好备用;3、将猪肉洗净切好备用;4、在锅中放入适量油;5、加入切好的大蒜,炒出香味;6、加入切好的猪肉;7、加入适量酱油,翻炒一下;8、加入切好的白香干;9、迅速翻炒一会;10
(0)人喜欢2023-10-221、食材:羊排300g、白萝卜500g、枸杞2g、大葱20g、姜20g、花椒10粒、料酒10g、白胡椒粉2g、盐3g2、首先要准备好制作这道萝卜炖羊排需要用到的所有食材:先将羊排斩成小段用清水浸泡2个小时,泡净血水后捞出
(2)人喜欢2023-10-221、食材:米粉够自己吃的量,鸡蛋1个,青菜适量,猪肉少许,西红柿半个,葱花少许。 2、把需要的材料洗好切好,下油入锅,放西红柿去炒出番茄汁。 3、加水到番茄汁中,适量就行,一般根据自己的食用量添加就可以了。多了也不好
(2)人喜欢2023-10-221、原材料:腱子牛羊肉500克,白砂糖15克,盐10克,五香面1克,生抽15克,[1]花椒粉1克,生姜片10克,菜籽油500克(耗150克),葱段10克,米酒10克,高級汤150克。2、选腱子肉500克,将附在肉上的筋剔
(0)人喜欢2023-10-221、食材:洋葱50克、青椒20克、皮蛋50克、盐1-2克、酱油2-5毫升、香油5毫升。 2、洋葱先切成对半,放入凉水浸泡半个钟头,目的是去掉洋葱的葱味。将洋葱切成丝备用。 3、青椒切成细丝。 4、皮蛋切成小块。
(0)人喜欢2023-10-221、将白香干洗净切成条备用;2、将大蒜去皮切好备用;3、将猪肉洗净切好备用;4、在锅中放入适量油;5、加入切好的大蒜,炒出香味;6、加入切好的猪肉;7、加入适量酱油,翻炒一下;8、加入切好的白香干;9、迅速翻炒一会;10
(0)人喜欢2023-10-221、食材:羊排300g、白萝卜500g、枸杞2g、大葱20g、姜20g、花椒10粒、料酒10g、白胡椒粉2g、盐3g2、首先要准备好制作这道萝卜炖羊排需要用到的所有食材:先将羊排斩成小段用清水浸泡2个小时,泡净血水后捞出
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