时间:2022-05-04人气:作者:admin
小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高。下面主要是介绍小麦胚芽的功效与作用。
小麦胚芽含有甾醇,能阻碍肠道吸收胆固醇,并干扰胆汁所分泌的胆固醇重吸收,帮助减少血液中坏胆固醇的含量,以达到降血脂的目的。
小麦胚芽所含的谷胱甘肽,是一种很强的抗癌物质,能使体内化学致癌物质失去毒性,因此,常吃小麦胚芽能帮助抗癌防癌。
冲泡后的小麦胚芽呈诱人的奶黄色,是胚芽自身的黄酮素,对心血管方面的疾病均有很好的治疗作用。所含脂肪酸多为不饱和脂肪酸——亚油酸,这是一种人体内无法合成且必需的不饱和脂肪酸,可降低血液粘稠度,预防和减少心血管疾病的发生。
小麦胚芽含有维生素E及谷胱甘肽,都是天然的抗氧化剂,每百克小麦胚芽含维生素E高达34.9毫克以上,含量居食物之首。两种物质对减少体内自由基,帮助增强细胞活力,延缓皮肤衰老效果明显,对减少老年斑和色斑也有一定作用。
小麦胚芽含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,加速宿便排出,对肠胃蠕动无力导致的便秘很有帮助。
小麦胚芽含有丰富的维生素和蛋白质,是增强体质的滋补佳品。所含的蛋白质是一种优质的植物蛋白,含有人体必需的8种氨基酸,是提高机体免疫力、提高抗病能力的最基本物质。
1、蛋糕建议放在冷藏处,而不能放在冷冻层,冷藏层的温度比较适宜蛋糕保存的同时,也不会影响蛋糕的口感。2、蛋糕作为一种发展已久的甜品,深受人们的喜爱,现在市面上的蛋糕种类很多,且随着时代的推移,蛋糕已经逐渐变成了人们的日常
(0)人喜欢2023-03-101、芝士片是不能用来代替芝士碎,虽然它们味道接近。2、但市面上常见的芝士碎都有拉丝效果,主要用来作焗饭、披萨等物,而芝士片没有这样的效果。若我们对制作的食品没有拉丝要求的话,那就可以用芝士片来代替芝士碎。
(0)人喜欢2023-03-101、菠萝蜜不可以冷冻保存,菠萝蜜在冷冻会其营养成分会有所流失,并且冷冻后的菠萝蜜口感较差。2、菠萝蜜是一种热带水果,其果实重量可以达到5-20公斤,最重甚至超过59公斤。菠萝蜜最好将其用保鲜袋装好放入冰箱冷藏室保存,可以
(0)人喜欢2023-03-101、橙面粉又被称为小麦淀粉、澄面,是将小麦研磨之后,再经过特殊的加工处理制作而成的,属于淀粉的一种。2、橙面粉的中了比较多,常见的有小麦、土豆、玉米、绿豆淀粉等,多用于厨房,在炒菜的时候进行勾芡使用,能让食物更加可口,还
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(0)人喜欢2023-03-10