时间:2022-05-05人气:作者:佚名
食材:秋葵200克 鸡蛋2个
步骤:
1,秋葵洗净去蒂,斜刀切片;
2,鸡蛋磕出,放入盐1勺、清水1勺、料酒1勺打散;
3.锅内放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,将蛋液炒成块状;
4.放入秋葵翻炒1分钟,放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。
小贴士
秋葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使秋葵有一种特殊风味,口感爽滑;一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外,其叶片、芽、花也可食用。
1、猪脚用高压锅压十五分钟就差不多了。煮猪脚的时候,可以多煮一会儿,如果牙口不好的话,煮太短,反而咬不动,这样对人来说,不是很好。2、高压锅炖猪蹄的时间和火候也有一定的关系,一般来说,如果火候比较大,这个时候可能会稍微短
(0)人喜欢2023-03-101、将大米清洗干净,之后在铁锅中加入适量的水,倒入淘洗好的米饭,开火慢慢煮,需要注意铁锅煮米饭需要的时间会稍微长一些,一定要有耐心。2、米水的比例会影响到米饭的硬度,虽说就软硬而言,主要还是看个人喜好,对于粳米来说,最合
(0)人喜欢2023-03-101、主料:带鱼。2、辅料:排骨,油菜心,香菇,冬笋。3、调料:八角,酱油,醋,盐,白糖,胡椒粉葱,姜,蒜,淀粉。4、将排骨切段用开水焯一下,放到高压锅中加调料压熟香菇、冬笋分别切成小块;5、带鱼洗净沥干用油煎至成两面黄色
(0)人喜欢2023-03-101、茄子、盐、糖、鸡精、生抽、油、肉末、蒜泥、姜蓉。2、把茄子洗干净,用切在中间划一刀,不要划穿,然后放进微波炉里转两分钟这样(为了缩短烤的时间),压压,有点变软了;3、接着,用烤箱烤10分钟左右;4、取出烤盘,将茄子扒
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(0)人喜欢2023-03-101、主料:带鱼。2、辅料:排骨,油菜心,香菇,冬笋。3、调料:八角,酱油,醋,盐,白糖,胡椒粉葱,姜,蒜,淀粉。4、将排骨切段用开水焯一下,放到高压锅中加调料压熟香菇、冬笋分别切成小块;5、带鱼洗净沥干用油煎至成两面黄色
(0)人喜欢2023-03-101、茄子、盐、糖、鸡精、生抽、油、肉末、蒜泥、姜蓉。2、把茄子洗干净,用切在中间划一刀,不要划穿,然后放进微波炉里转两分钟这样(为了缩短烤的时间),压压,有点变软了;3、接着,用烤箱烤10分钟左右;4、取出烤盘,将茄子扒
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