车厘子的功效与作用

车厘子也就是樱桃，是我们经常能食用到的一种水果，车厘子可谓是水果中的钻石，不仅外观晶莹剔透，使人充满食欲，其口味也是酸甜可口，营养价值也是极高的，那么车厘子的功效与作用都有哪些呢？

保护视力

车厘子中含有大量的维生素A，其维生素A的含量是葡萄、苹果、橘子等水果的4~5倍，这种维生素是合成视网膜上视紫红质的主要原料，同时也是保护眼睛的必须成分，所以车厘子是保护视力的绝佳水果。

美容养颜

车厘子中含有很多的抗氧化剂，比如维生素A、维生素C等，在食用车厘子之后能在体内清除自由基，对缓解衰老有很明显的作用，此外用车厘子鲜汁直接涂抹皮肤表面还有美白祛斑的作用。

养血补血

车厘子的铁质含量是水果之首，矿物质铁是合成血红蛋白和肌红蛋白的主要原料，常食车厘子可补充铁元素，促进血红蛋白再生，预防缺铁性贫血。

防止麻疹

车厘子具有发汗透疹解毒的作用，多吃能有效的抑制麻疹病毒活性，而其作用机制不仅仅局限于抑制病毒的活性层面，对病毒产生的毒素也有很好的解毒作用。

消炎杀菌

车厘子的汁液具有强效的杀菌作用，在皮肤表面出现伤口感染时，可用车厘子汁液清洗能杀菌消炎。

相关实验证明，车厘子汁对烧伤有独特的功效。将车厘子挤出汁液，频繁涂抹于烧伤部位，便能立即止痛，又可避免伤口感染，防止化脓，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。而直接食用车厘子对咽喉炎、咽炎、口腔溃疡等炎症也有一定的治疗作用，适当的食用车厘子能帮助杀死蛔虫、蛲虫、绦虫等。

缓解肌肉酸痛

车厘子中含有一定量的花青素、花色素、维生素E等，这些成分具有一定的还原作用，能缓解由于乳酸分泌过多引起的肌肉酸痛。进行剧烈的有氧运动后，可以适当的吃些车厘子预防肌肉酸痛。

食用车厘子的禁忌

1、车厘子中含有一定量的氢苷物质，不宜过多的食用，食用过多会引起铁中毒或者氰化物中毒，出现恶心、呕吐症状。可用甘蔗汁解毒，严重时及时就医。

2、因车厘子性温，因此体质过于燥热者，一次性不宜食太多，患有溃疡的人群、上火者、应慎食。

3、车厘子含一定量的糖分，糖尿病患者不宜多吃。