时间:2022-05-08人气:作者:admin
刚采摘下来的新鲜花生,不管是洗干净吃生的,还是经过再食用,都是可以的,但是花生的数量如果过多的话,就要注意保存,避免霉变,那么花生如何保存不长霉呢?
1、刚摘下来的新鲜花生,因为上面还有灰尘和泥土,如果天气状况良好的话,就最好把花生放在清水里轻轻揉搓,洗干净,洗完后,注意千万不要放在避风的地方,要放在有风的地方,这样可以避免花生张毛。
2、不管清洗或者没有清洗的新鲜花生,要清理一下里面的杂物,小石头,或者没有花生米的花生,接着要及时晒太阳,越猛烈的阳光越好,并且晒的时候要全部摊开,如果挤在一个篮子里面,太厚重了也不行,因为里面的下面的花生晒不到。像夏末时候的太阳,基本上个把星期,花生里面的水分就会不见了,晒的干干的。
3、把晒了的花生,剥开花生壳,吃吃看,如果感觉花生水分很少,吃起来硬硬的,几乎接近炒熟的花生的状态,就可以停止晒太阳了。保存时一般选择透气的袋子,其实塑料袋也可以,像那种麻布袋也可以,注意不要有洞。
4、袋装的花生一定要放在通风且干燥的地方,不可以让花生受潮,并且最好段时间内吃完,长时间的保存也会导致花生变质生虫。而且如果在外面买的花生,一定要先试吃,如果是变质的,要放弃购买。
每天吃适量生花生(不要超过50克),对养胃有一定好处。吃生花生时一般都是连着红衣一起吃,花生红衣可是个好东西。
女性朋友,尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃,对于养血、补血很有好处。吃花生对于哺乳期还有孕妇是不错的选择,而且还可以有催乳的作用,对于补气血有好处。
吃花生的时候对健康有好处,但是由于花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生,就等于吃进了581千卡的能量,相当于五两半馒头的热量,所以想减肥的人吃花生不仅起不到减肥的功效,反而会增加体内脂肪的堆积,这样就容易导致出现发胖的情况。
花生种含有较多的脂肪,而且富含不易消化的油脂,吃太多的生花生,人体对其消化吸收过于缓慢,肠道不能很好的吸收脂质,就容易引起腹泻问题,这样对肠胃健康影响很大。
有些人喜欢炒花生吃,花生在炒的过程中,温度骤然升高的情况,既清除了花生中的“自由水”,又会破坏“结合水”中的氢键,使得原本性平味甘的花生变成燥热的炒花生,花生炒熟之后,所含的结合水自行修复,释放出大量的能力,这些额外的能力破坏了人体上消化道组织表面的水化膜,激活钠泵,能量代谢活动增强,产热过多,因而容易导致上火。
1、胡萝卜洗净,擦成细丝。 2、放入适量面粉。拌匀,使每一根胡萝卜丝都沾上面粉。抖去多余的面粉,蒸屉上铺一层屉布,把胡萝卜丝均匀的铺在上面。 3、盖盖,大火烧开,转中火蒸6分钟左右。 4、蒸的时候剥大蒜。洗净、加少
(0)人喜欢2023-03-101、食材:干黄豆150克,清水1500毫升,内酯3克。 2、干黄豆泡水10个小时的时间,泡发后,滤水,放入在破壁机中,重新加上干黄豆10倍的清水,启动程序。 3、豆浆键,一次程序结束后,再次启动再打一遍,这样豆浆会更
(0)人喜欢2023-03-101、食材:大米粉200克、牛奶80克、水100克、白糖40克、酵母粉2克。 2、准备食材牛奶清水大米粉白砂糖酵母。 3、大米粉、绵白糖、酵母粉混合均匀。 4、加入清水。 5、加入牛奶。 6、加入牛奶、水拌匀,静
(0)人喜欢2023-03-101、减肥期间是可以吃土豆的,土豆虽然含有淀粉,但土豆含有的脂肪以及热量不高,含有大量的膳食纤维,很适合减肥期间食用。2、土豆营养丰富,能够增加饱腹感。但土豆的吃法,应该注意,如果油炸薯条、薯片这种情况就不要吃,因为含有的
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