茯神的营养价值
时间：2022-05-11人气：作者：admin
茯神是一种常见的中药，那么茯神的营养价值是什么呢？
茯神的营养成分
茯神其气味与性应是茯苓一体，据现代研究发现，茯神含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、多种酶硫胺素、钙、核黄素、烟酸和钾盐。
镇静作用
茯神中含有丰富的钾离子，因此食用可以调节神经紧张的情况，可以镇静安神。
抑制肿瘤
茯苓糖的结构为β(1一6)吡喃葡甙的支链，当支链切断变为单纯的β-(1—3)葡聚糖(即茯苓多糖)，对肉瘤180抑制作用率达98.88％，而麦角甾醇也有抑制肿瘤的作用。
强心
茯神的水提取物、乙醇提取物、乙醚提取物均能使心肌收缩力加强，心率增快。
增强免疫力
茯神能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。
保护心脑血管
茯神中含有的胆碱可以降低血脂、血糖和血压，还能抑制毛细血管的通透性，因此具有保护性脑血管的作用。
最新文章
1、形状特征梅干菜外观与芥菜比较相似，高度一般在150厘米左右，梅干菜根茎上的叶子主要集中在上方，下方根茎叶子较少，幼苗时梅干菜的茎叶上会带有少量的绒毛，另外叶子边缘有缺刻印。2、客家美食梅干菜晒干之后呈黄褐色，属于客家
(0)人喜欢2023-03-10
1、胡萝卜洗净，擦成细丝。 2、放入适量面粉。拌匀，使每一根胡萝卜丝都沾上面粉。抖去多余的面粉，蒸屉上铺一层屉布，把胡萝卜丝均匀的铺在上面。 3、盖盖，大火烧开，转中火蒸6分钟左右。 4、蒸的时候剥大蒜。洗净、加少
(0)人喜欢2023-03-10
1、食材：干黄豆150克，清水1500毫升，内酯3克。 2、干黄豆泡水10个小时的时间，泡发后，滤水，放入在破壁机中，重新加上干黄豆10倍的清水，启动程序。 3、豆浆键，一次程序结束后，再次启动再打一遍，这样豆浆会更
(0)人喜欢2023-03-10
1、食材：大米粉200克、牛奶80克、水100克、白糖40克、酵母粉2克。 2、准备食材牛奶清水大米粉白砂糖酵母。 3、大米粉、绵白糖、酵母粉混合均匀。 4、加入清水。 5、加入牛奶。 6、加入牛奶、水拌匀，静
(0)人喜欢2023-03-10
-
1、形状特征梅干菜外观与芥菜比较相似，高度一般在150厘米左右，梅干菜根茎上的叶子主要集中在上方，下方根茎叶子较少，幼苗时梅干菜的茎叶上会带有少量的绒毛，另外叶子边缘有缺刻印。2、客家美食梅干菜晒干之后呈黄褐色，属于客家
(0)人喜欢2023-03-10 -
1、胡萝卜洗净，擦成细丝。 2、放入适量面粉。拌匀，使每一根胡萝卜丝都沾上面粉。抖去多余的面粉，蒸屉上铺一层屉布，把胡萝卜丝均匀的铺在上面。 3、盖盖，大火烧开，转中火蒸6分钟左右。 4、蒸的时候剥大蒜。洗净、加少
(0)人喜欢2023-03-10 -
1、食材：干黄豆150克，清水1500毫升，内酯3克。 2、干黄豆泡水10个小时的时间，泡发后，滤水，放入在破壁机中，重新加上干黄豆10倍的清水，启动程序。 3、豆浆键，一次程序结束后，再次启动再打一遍，这样豆浆会更
(0)人喜欢2023-03-10 -
1、食材：大米粉200克、牛奶80克、水100克、白糖40克、酵母粉2克。 2、准备食材牛奶清水大米粉白砂糖酵母。 3、大米粉、绵白糖、酵母粉混合均匀。 4、加入清水。 5、加入牛奶。 6、加入牛奶、水拌匀，静
(0)人喜欢2023-03-10
