时间:2022-12-11人气:作者:未知
1、用料:鸡胸肉1块,黄瓜1根,葱1段,姜3片,胡椒粉少许,料酒1勺,淀粉1勺,生抽少许,甜面酱2勺,糖半勺。
2、先把鸡胸肉洗净切丁,黄瓜也洗净切成丁,姜切姜丝,葱切葱片备用。
3、把鸡胸丁放到大碗里,放入少许姜丝、胡椒粉、料酒、淀粉,抓拌均匀腌制半小时入味。
4、烧热炒锅,倒入适量油,冒烟后把腌好的鸡胸丁倒进去,翻炒至变色即可盛出。
5、锅里留少量底油,倒入姜丝、葱花爆香,放入甜面酱炒熟,倒入炒好的鸡胸肉,翻炒均匀。
6、倒入黄瓜丁,翻炒至断生,再加入少许糖提鲜就可以出锅。
1、可以,但是只适合短时间保存。 2、平菇也是蘑菇的一种,相对于其他的蘑菇来说,平菇富含较多的水分,冷冻保存后游离的水会结成冰晶,进而破坏平菇的正常细胞结构,所以平菇冷冻保存的话只适合短时间,不宜冷冻很长时间,不然平菇会
(0)人喜欢2023-03-101、食材:水磨粉500克,猪肉250克,酱油10克,白糖8克,精盐6克,味精3克,葱末、姜末各5克。2、将猪肉洗净,绞成碎末;姜末放在碗中,加少许水,用纱布挤出姜汁,备用。3、将肉末放在碗里,加入精盐、白糖、味精、盐油、
(0)人喜欢2023-03-101、食材:大虾500克、大蒜一头、盐少量、白胡椒粉少量、料酒少量、蒸鱼豉油少量。 2、大虾的处理:掐头去尾,减掉虾的须子和n只腿,把虾背剪开,同时去除虾线。 3、生虾的调味:处理好的虾加入料酒+白胡椒粉(后期要加入的
(0)人喜欢2023-03-101、食材:米粉150克、白菜叶5片、辣椒酱1勺、陈醋1勺、大蒜3瓣、葱1棵、食盐适量、食用油适量、生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1勺。 2、米粉提前浸泡半小时。 3、白菜叶洗净,撕成条;大蒜切片;葱切碎。 4、锅里倒入适
(0)人喜欢2023-03-101、可以,但是只适合短时间保存。 2、平菇也是蘑菇的一种,相对于其他的蘑菇来说,平菇富含较多的水分,冷冻保存后游离的水会结成冰晶,进而破坏平菇的正常细胞结构,所以平菇冷冻保存的话只适合短时间,不宜冷冻很长时间,不然平菇会
(0)人喜欢2023-03-101、食材:水磨粉500克,猪肉250克,酱油10克,白糖8克,精盐6克,味精3克,葱末、姜末各5克。2、将猪肉洗净,绞成碎末;姜末放在碗中,加少许水,用纱布挤出姜汁,备用。3、将肉末放在碗里,加入精盐、白糖、味精、盐油、
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(0)人喜欢2023-03-10