焦糖核仁怎么做 焦糖核桃仁的家常做法窍门

时间:2023-02-09人气:作者:佚名

焦糖核仁怎么做 焦糖核桃仁的家常做法窍门

1、材料:核桃(鲜)适量,冰糖适量,蜂蜜适量,芝麻适量。

2、核桃用水冲一下,放入微波炉中,高火90秒,可以根据自己家微波炉的功率适当调整时间,取出晾凉后再砸,很容易就取出一个整个的核桃仁。

3、锅中放一大勺清水,加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜,小火煮至冰糖融化,产生小气泡。

4、放入核桃仁翻炒,让核桃仁均匀粘满糖浆,继续小火翻炒,至糖稍干盛出。

5、锅中放少许植物油,油7成热时下核桃仁,小火炸至酥脆。

6、捞出核桃仁,立刻洒上熟芝麻拌匀即可。

标签: 家常  做法  窍门  核仁  核桃  
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