时间:2023-02-22人气:作者:佚名
1、干烟笋肉丝100g、生姜适量、大蒜适量、生抽适量、淀粉适量、葱段适量、料酒适量生抽适量、冰糖适量、盐适量。
2、将肉丝用配料一腌15分钟左右入味,热油快炒备用。
3、干烟笋用清水泡发。
4、大火热油,将泡发的干烟笋挤干水分倒入锅内,炒3分钟左右。
5、倒入炒好的肉丝,加入配料二,翻炒片刻。
6、加入清水,没过烟笋肉丝少许,水开,小火焖10分钟左右.放入葱段,起锅。
1、据传,清朝乾隆皇帝巡游江南到了苏州,一日信步来到松鹤楼菜馆。他看到湖中有很多桂鱼,该鱼背部隆起,青黄颜色间有不规则的黑色花纹,游动起来迅猛快捷,非常好看,一时高兴,便要求吃鱼。按老规矩,桂鱼是祭神用的祭品,不可食用,
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(1)人喜欢2023-03-101、食材:山楂200g、冰糖100g、水适量、白醋适量。2、将山楂洗干净然后晾干,去缔,去核。3、准备冰糖,水,白醋,(山楂与糖的比例是1:0.5,糖与水的配比是1g:1ml),白醋适量就行,根据个人口味。4、配好糖水倒
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