胡萝卜冬菇煎焗鸡腿 胡萝卜鸡腿菇的做法
时间：2023-03-28人气：作者：未知
1、主料：鸡腿3个、胡萝卜1个、冬菇8朵、生姜1块。
2、辅料：盐1小勺、白糖1小勺、生抽2小勺、老抽1小勺、生粉1小勺、酒1/2小勺。
3、鸡腿洗干净斩件，用盐，白糖，酒，生粉，生抽，姜片拌匀腌20分钟。
4、胡萝卜削皮，切滚刀，冬菇用温水泡软后，去蒂，切块（保留泡冬菇的水）。
5、烧热锅，放适量油，油温5成热时，捞起鸡腿肉放进锅，中小火煎2分钟。
6、把鸡肉翻面，同样方法煎2分钟，盛起备用。
7、把锅洗干净，重新放油烧热，倒进胡萝卜块，大火翻炒。
8、加入冬菇，翻炒均匀。
9、倒进泡冬菇的水，中小火煮8分钟。
10、倒进已经煎至6~7分熟的鸡腿肉，倒进腌鸡肉的酱汁，中小火焖煮5~6分钟。
11、加入老抽上色，加入葱段，大火收汁即可。
最新文章
1、原料：香菇、海带、米线、包菜、金针菇、豆腐丝、小香葱、鹌鹑蛋、三鲜调料。2、将包菜、金针菇、香菇提前用水焯好。3、在砂锅里加入三鲜调料，加水煮沸。4、在沸水中加入米线，大火煮熟。5、将香菇、海带、包菜、金针菇、豆腐丝
(0)人喜欢2023-03-30
1、把油条再次入锅，煎炸一下会变的酥脆，2、把油条切成小段放在锅中加少许的油，烙一下，也会变得酥脆，3、把油条切成段放入微波炉里面加热，然后吹凉也会变得酥脆，4、把油条切成段放入电饼档加热，能够恢复酥脆，5、把油条放入烤
(0)人喜欢2023-03-30
1、食材：面粉100克、小油菜20克、黄瓜半根、豆芽20克、培根30克、胡萝卜丁10克、蒜片5克、盐5克、辣椒面10克、蒜末5克、醋10毫升、食用油适量。 2、首先我们来和面，把面粉100克倒入大碗中，加入适量的水，把
(0)人喜欢2023-03-30
1、黄油1块面包1块。2、面包切成薄片，黄油用刀切出一块，根据面包多少来决定切块的大小。3、平底锅烧热，将黄油放入平底锅，一会就变软了。4、将变软的黄油涂抹到面包上，就可以开吃啦，加温时间不要过长，否则黄油会全部融化。
(0)人喜欢2023-03-30
-
1、原料：香菇、海带、米线、包菜、金针菇、豆腐丝、小香葱、鹌鹑蛋、三鲜调料。2、将包菜、金针菇、香菇提前用水焯好。3、在砂锅里加入三鲜调料，加水煮沸。4、在沸水中加入米线，大火煮熟。5、将香菇、海带、包菜、金针菇、豆腐丝
(0)人喜欢2023-03-30 -
1、把油条再次入锅，煎炸一下会变的酥脆，2、把油条切成小段放在锅中加少许的油，烙一下，也会变得酥脆，3、把油条切成段放入微波炉里面加热，然后吹凉也会变得酥脆，4、把油条切成段放入电饼档加热，能够恢复酥脆，5、把油条放入烤
(0)人喜欢2023-03-30 -
1、食材：面粉100克、小油菜20克、黄瓜半根、豆芽20克、培根30克、胡萝卜丁10克、蒜片5克、盐5克、辣椒面10克、蒜末5克、醋10毫升、食用油适量。 2、首先我们来和面，把面粉100克倒入大碗中，加入适量的水，把
(0)人喜欢2023-03-30 -
1、黄油1块面包1块。2、面包切成薄片，黄油用刀切出一块，根据面包多少来决定切块的大小。3、平底锅烧热，将黄油放入平底锅，一会就变软了。4、将变软的黄油涂抹到面包上，就可以开吃啦，加温时间不要过长，否则黄油会全部融化。
(0)人喜欢2023-03-30
