时间:2024-09-03人气:作者:佚名
1、外观颜色。生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头;熟茶茶饼颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。
2、口感滋味。生茶,口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦而带涩,但好的茶是苦能回甘,涩能生津;熟茶,浓稠水甜,滋味纯和,具有独特的陈香。
3、汤色叶底。生茶叶底柔软、新鲜、有伸张性,即使存放发很久的古董茶,也能让人感觉到其活力和天然神韵,汤色清澈、明亮、透;而熟茶冲泡后叶底褐红、乌润,汤色红浓明亮。
4、功效作用。生茶茶多酚的含量很高,是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑,有一种荡涤身心的清澈感,对血管的疏理也比较明显;熟普经过发酵,具有大量有益人体的菌种,并且茶性温和,暧胃,养胃。
5、制作工艺。生茶,鲜叶采摘后经萎凋、杀青、揉捻、晒干,即晒青毛茶,之后把晒青毛茶又高温蒸,放入固定模具定型,晒干后成为紧压茶品,或饼、或砖、或沱;熟茶,晒青毛茶经人工渥堆发酵,即为熟散茶,再经过蒸、压、定型,成为熟茶紧压茶。
1、炒肉片是一道菜品,制作原料有五花肉、盐、糖等,煸匀即可起锅,营养丰富,喜欢吃辣的朋友可放少许辣椒,味道会更香。2、炒肉片的做法:猪腿肉洗净切片,冷锅放油,放糖煸炒一下,放入肉片煸炒;肉片转色,加料酒,放葱白,蒜,姜,
(0)人喜欢2024-09-031、将鸡胸肉洗净片成薄片,厚度看个人喜好。撒适量盐。2、再撒适量黑胡椒,两面均匀撒好。腌制10分钟左右。在这个过程中可以煮一些自己爱吃的青菜做配菜。3、等待锅表面温热,加入一小块黄油,待黄油融化冒泡,放入腌制好的鸡胸肉,
(0)人喜欢2024-09-031、将五花肉切成两半,然后冷水下锅煮一下,加入一点料酒,再放点葱。2、煮一会捞出来,将五花肉切成大小均匀的薄片。3、烧油,油温热后,加入小把冰糖,进行翻炒,炒出糖色。4、炒冒泡后,加入五花肉进行翻炒。5、上色后,倒入点料
(0)人喜欢2024-09-03北京烤鸭大家都听过,那么桂花烤鸭呢,今天主要介绍它的制作方法:
(0)人喜欢2024-09-031、外观颜色。生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头;熟茶茶饼颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。2、口感滋味。生茶,口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦而带涩,但好的茶是苦能回甘,涩能生津;熟茶,浓稠水
(0)人喜欢2024-09-031、炒肉片是一道菜品,制作原料有五花肉、盐、糖等,煸匀即可起锅,营养丰富,喜欢吃辣的朋友可放少许辣椒,味道会更香。2、炒肉片的做法:猪腿肉洗净切片,冷锅放油,放糖煸炒一下,放入肉片煸炒;肉片转色,加料酒,放葱白,蒜,姜,
(0)人喜欢2024-09-031、将鸡胸肉洗净片成薄片,厚度看个人喜好。撒适量盐。2、再撒适量黑胡椒,两面均匀撒好。腌制10分钟左右。在这个过程中可以煮一些自己爱吃的青菜做配菜。3、等待锅表面温热,加入一小块黄油,待黄油融化冒泡,放入腌制好的鸡胸肉,
(0)人喜欢2024-09-031、将五花肉切成两半,然后冷水下锅煮一下,加入一点料酒,再放点葱。2、煮一会捞出来,将五花肉切成大小均匀的薄片。3、烧油,油温热后,加入小把冰糖,进行翻炒,炒出糖色。4、炒冒泡后,加入五花肉进行翻炒。5、上色后,倒入点料
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