燕麦米煮饭需要提前泡吗(燕麦米煮饭需要提前泡吗窍门)

时间:2023-08-28人气:作者:佚名

燕麦米煮饭需要提前泡吗(燕麦米煮饭需要提前泡吗窍门)

1、燕麦米煮饭需要提前泡。若是生燕麦,在制作之前需要提前2小时进行泡发工作,若是想缩短泡发的时间,也可以使用热水,一般泡发的时间越长,煮出来的粥就越容易粘稠,口感也会更好一些。

2、燕麦米作为一种杂粮,比较坚硬,不容易煮烂煮熟,制作起来有一些浪费时间。不建议提前一晚上就泡好燕麦米,如果泡的时间太长,燕麦米中的营养成分会发生流失,同时浸泡时间长在一定程度上还是会影响燕麦米的口感的,而且如果是在夏天的时候提前一晚上泡上,第二天会闻见一股变质的酸味,所以不用提前一晚上泡好。

展开全部内容
相关文章
本类推荐
热门话题