时间:2023-09-05人气:作者:未知
1、主料:肉馅350g、面粉1000g、大葱2根、姜2片、料酒2勺、蚝油4勺、鸡蛋1个、盐2勺 。
2、将肉切馅,大葱切碎,放入姜末,搅拌馅料,加入适量的盐,蚝油,料酒,放入一个鸡蛋 。
3、面盆放入2碗面粉,加入适量水,开始和面,将面和至软硬适中,加入适量盐,使面劲道,放入保鲜袋放在面盆里醒至20分钟,再进行揉合,面粉表面小疙瘩全无,面粉光滑。将面团擀平,将搅好的馅料平铺在擀平的面饼上,将馅料卷起。
4、将卷好的肉笼放在蒸锅上,蒸锅内倒入适量水,待水开后,盖好锅盖,蒸至25分钟。
5、将蒸好的肉笼切块入盘。
6、切好装盘。
1、主料:草鱼1条、油适量。 2、辅料:姜少许、蒜末少许、小香葱少许、干辣椒2个、花椒少许。 3、调料:盐适量、老抽适量、生抽适量、香醋适量、白糖适量。 4、草鱼洗净,用少许盐和料酒稍微腌制一下。 5、锅中放入油
(0)人喜欢2023-09-051、材料:面粉,开水,糖,熟白芝麻,油。 2、面粉放入盆中,一边用筷子搅拌,一边浇入滚烫的沸水,和成软硬适中的面。3、盖上湿布,让面团醒10多分钟,然后再用手和均匀,如果太粘手,手可适当的粘些油。 4、让面团醒的时候
(0)人喜欢2023-09-051、对水煮皮皮虾和清蒸皮皮虾,每个人的观点都不同,因为每个人都喜好都不一样,所以也不能肯定的说哪个更好吃。 2、不过在这里要告诉大家的是,水煮皮皮虾肯定比清蒸皮皮虾要重口味一些的,而且因为水中加了很多香料,所以肯定没有
(0)人喜欢2023-09-05凉拌莴苣丝是不用提前焯水的,做法如下:1、材料:莴苣、红辣椒、蒜、食盐、白糖、陈醋、辣椒油。首先将莴苣洗干净去皮切成细丝,红辣椒洗净也切成丝,将切好的莴苣和红辣椒全部放入盆中,在盆中放入冷水浸泡一段时间。2、大蒜去皮切成
(0)人喜欢2023-09-051、主料:肉馅350g、面粉1000g、大葱2根、姜2片、料酒2勺、蚝油4勺、鸡蛋1个、盐2勺 。 2、将肉切馅,大葱切碎,放入姜末,搅拌馅料,加入适量的盐,蚝油,料酒,放入一个鸡蛋 。 3、面盆放入2碗面粉,加入适
(0)人喜欢2023-09-051、主料:草鱼1条、油适量。 2、辅料:姜少许、蒜末少许、小香葱少许、干辣椒2个、花椒少许。 3、调料:盐适量、老抽适量、生抽适量、香醋适量、白糖适量。 4、草鱼洗净,用少许盐和料酒稍微腌制一下。 5、锅中放入油
(0)人喜欢2023-09-051、材料:面粉,开水,糖,熟白芝麻,油。 2、面粉放入盆中,一边用筷子搅拌,一边浇入滚烫的沸水,和成软硬适中的面。3、盖上湿布,让面团醒10多分钟,然后再用手和均匀,如果太粘手,手可适当的粘些油。 4、让面团醒的时候
(0)人喜欢2023-09-051、对水煮皮皮虾和清蒸皮皮虾,每个人的观点都不同,因为每个人都喜好都不一样,所以也不能肯定的说哪个更好吃。 2、不过在这里要告诉大家的是,水煮皮皮虾肯定比清蒸皮皮虾要重口味一些的,而且因为水中加了很多香料,所以肯定没有
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