时间:2023-01-11人气:作者:佚名
1、食材:糯米粉260克、黄豆粉80克、水适量、红豆沙适量。
2、黄豆面放入无油无水的锅里,小火不停的翻炒,黄豆面的颜色由淡黄色变为深土黄色。
3、炒好的黄豆面放凉过筛备用。
4、把糯米粉倒入盆中,逐渐慢慢加水搅拌,揉成糯米面团。
5、将面团放到蒸锅上,大火蒸20分钟左右,蒸好的糯米面团盖上保鲜膜晾至温热,防止表面变干。
6、在案板上撒上炒熟的黄豆面,把糯米面团放在案板上,再在上面撒一层黄豆面,用擀面杖擀成面0.5cm左右厚的长方形面片。
7、红豆馅均匀的涂抹在糯米面片上。
8、宽的一侧开始卷,卷得一定要紧密,防止中间散开。
9、卷成一个长卷。
10、用刀将糯米卷切成小段,每次切最好擦一下刀。
11、在糯米卷表面均匀的筛一层黄豆面即可。最后装盘食用!
1、如果是还没有剥壳且甜笋的数量不多的话,那么用一般的密封储存法就可以了,先将甜笋放到罐子或者坛子里,撒上一些水,然后用盖子盖上进行密封工作,再放置到阴凉避光的地方就可以了,使用这种方法的话,建议最好在一个月内使用完毕,
(0)人喜欢2023-03-101、食材:面粉500克、酵母5克、猪油5克、水100克。 2、方法:碗中倒入面粉,中间挖个洞加入5克酵母粉。倒入温水,搅拌成絮状。 3、加入5克猪油,揉成光滑的面团。将面团放到案板上,撒5克干面粉揉搓。 4、把面团
(0)人喜欢2023-03-101、用料:粘米粉100克、细砂糖30克、黑芝麻少许、面粉60克、酵母粉2克、清水250毫升。 2、做法步骤:称好粘米粉,加入面粉,加入酵母粉,加入清水,搅拌至无颗粒状。 3、放入细砂糖。搅拌均匀,盖上保鲜膜进行发酵。
(0)人喜欢2023-03-101、在榨好的菠菜汁里边加一些苏打或是食用碱,那样酸碱中和以后,蒸出去的菠菜汁就不易变色了。不只是菠菜汁馒头在蒸别的的蔬果汁或是新鲜水果吃馒头的情况下都一定要再加上一些食用纯碱蒸出去的馒头才会更为的漂亮哦。2、菠菜在打汁以
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(0)人喜欢2023-03-10