时间:2023-12-15人气:作者:佚名
1、食材:小母鸡一只、生姜50g、鸡油80g、小米辣椒3个、红辣椒1个、葱白段少许、高汤200ml、东安米醋150ml、盐适量、花椒5g、辣椒粉15g、料酒适量。
2、小母鸡处理干净后,整只放入沸水中,煮10分钟,将生姜切丝,小米椒切断。
3、小母鸡七成熟捞出,将鸡切成小块,接着取锅烧油,下姜丝和小米椒,翻炒。
4、下鸡肉,翻炒一会,加少许料酒,加入辣椒粉,继续翻炒均匀后加入东安米醋,鸡高汤和盐,焖煮5分钟即可出锅。
1、会的,红薯就是我们所说的地瓜,它含有丰富的营养价值,经常食用对身体非常有益;2、秋季红薯采收结束,开始储藏。红薯含水量高,组织幼嫩,皮薄易破损,易受冷害和感染病害而发生腐烂,贮藏时尤其要注意腐烂。
(0)人喜欢2023-12-19又到了吃大闸蟹的季节,而大闸蟹最原汁原味的吃法就是清蒸,但是很多小伙伴并不能掌握蒸的技巧。那大闸蟹是开水蒸还是冷水蒸比较好?需要蒸多久?
(0)人喜欢2023-12-19现在正是大闸蟹热卖的时候,菜市场、超市都摆满了大闸蟹,那大闸蟹季节什么时候最好吃呢?
(0)人喜欢2023-12-19大闸蟹是秋季十分受欢迎的食物,平时我们也会买些回家蒸着吃,味道很鲜美。那大闸蟹有什么营养价值和功效?吃大闸蟹有什么注意事项?
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