时间:2023-02-21人气:作者:佚名
1、米饭1碗、薯片10个、鸡蛋2个、胡萝卜100克、盐1勺、油适量、紫菜适量。
2、食材先准备好,米饭、薯片、2个鸡蛋、胡萝卜半根、紫菜
3、鸡蛋打散,不需要炒,是摊成薄薄的鸡蛋饼,然后再切碎,胡萝卜也切碎备用。
4、锅里放一点点油,把紫菜放进去,小火慢慢翻炒,直到紫菜的颜色变绿,用手一捏就碎掉了。
5、锅里倒入油,放入胡萝卜碎先炒一下。
6、倒入米饭先炒一下,再倒入切好的鸡蛋碎和海苔,加盐调味,翻炒均匀,出锅装到盘子里。
7、炒好的米饭用手捏成一个小饭团。
1、据传,清朝乾隆皇帝巡游江南到了苏州,一日信步来到松鹤楼菜馆。他看到湖中有很多桂鱼,该鱼背部隆起,青黄颜色间有不规则的黑色花纹,游动起来迅猛快捷,非常好看,一时高兴,便要求吃鱼。按老规矩,桂鱼是祭神用的祭品,不可食用,
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