怎样烙饼好吃(怎样烙饼好吃又有层松软凉了不硬)

时间:2023-12-01人气:作者:未知

怎样烙饼好吃(怎样烙饼好吃又有层松软凉了不硬)

1、面粉、油、五香粉、温水、黑芝麻等适量、

2、面粉中间开一个窝,用开水和成软硬适中的面团。

3、和面的时候借助刮板,稍凉后加入少许植物油,和成光滑的面团。

4、硅胶板上抹油,把面团擀成薄片。

5、面团表面刷一层植物油,均匀地撒上五香粉和黑芝麻,从一端把面团卷起来。

6、再把面团绕成一圈,面团表面再刷上一层油,擀成面饼。

7、炒锅内放油,把面饼烙至两面金黄即可,烙出的饼外焦里嫩,层次分明。

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