苦瓜黄豆排骨汤 苦瓜黄豆排骨汤要放姜吗
时间：2024-04-12人气：作者：佚名
1、黄豆清洗后浸泡1小时备用。
2、猪小排在开水中飞水后洗净备用，可放一片生姜帮助去腥。
3、小排和黄豆先入汤锅大火煮开后小火煮100分钟左右，黄豆基本软烂。
4、苦瓜清洗干净，去瓜瓤和籽后切成块状备用。
5、将苦瓜倒入煮到快成熟的排骨黄豆汤中，煮开后小火煮15分钟，加盐调味。
6、加葱花即可食用了。
7、成品汤，汤汁鲜美，苦瓜略带苦味，但回味清爽甘甜。
最新文章
1、苦瓜去瓤，切片，装盆，加盐，腌制5分钟，控出苦瓜水。2、热水中加盐，下入苦瓜焯水，捞出过凉水，将鸡蛋打散，加盐拌匀。3、热锅起油，倒入蛋液苦瓜，翻炒均匀，出锅装盘。4、盐腌制法，将苦瓜切好后,放在碗内,加入1匙精盐拌
(0)人喜欢2024-04-12
1、黄豆泡几个小时，要充分泡发，西瓜切块。2、花椒，八角等大料放油里小火炸香，捞出大料，用棉布包起来过滤出大料的油。3、这时候的油很热，要小心地一块一块放入西瓜。再倒入泡好的黄豆大火烧开。4、放入料包，中火主煮一个多小时
(0)人喜欢2024-04-12
1、辣椒切圈，姜蒜切片，金针菇切掉根部，肥牛提前解冻。2、金针菇煮熟，沥干。放入容器中。3、锅里热油，爆香姜蒜片后放入辣椒酱炒匀。加入一碗水，料酒一勺，大火煮开。4、将肥牛片倒入锅中煮至变色，加入少许盐、白醋调味，将浮沫
(0)人喜欢2024-04-12
1、原料。长豆角1斤 、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉一勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。做法：1.豆角洗干净，去两头的丝，掰成6.7厘米的段。2、锅里倒入水，加一 勺盐，烧开后
(0)人喜欢2024-04-12
1、黄豆清洗后浸泡1小时备用。2、猪小排在开水中飞水后洗净备用，可放一片生姜帮助去腥。3、小排和黄豆先入汤锅大火煮开后小火煮100分钟左右，黄豆基本软烂。4、苦瓜清洗干净，去瓜瓤和籽后切成块状备用。5、将苦瓜倒入煮到快成
(0)人喜欢2024-04-12-
1、苦瓜去瓤，切片，装盆，加盐，腌制5分钟，控出苦瓜水。2、热水中加盐，下入苦瓜焯水，捞出过凉水，将鸡蛋打散，加盐拌匀。3、热锅起油，倒入蛋液苦瓜，翻炒均匀，出锅装盘。4、盐腌制法，将苦瓜切好后,放在碗内,加入1匙精盐拌
(0)人喜欢2024-04-12 -
1、黄豆泡几个小时，要充分泡发，西瓜切块。2、花椒，八角等大料放油里小火炸香，捞出大料，用棉布包起来过滤出大料的油。3、这时候的油很热，要小心地一块一块放入西瓜。再倒入泡好的黄豆大火烧开。4、放入料包，中火主煮一个多小时
(0)人喜欢2024-04-12 -
1、辣椒切圈，姜蒜切片，金针菇切掉根部，肥牛提前解冻。2、金针菇煮熟，沥干。放入容器中。3、锅里热油，爆香姜蒜片后放入辣椒酱炒匀。加入一碗水，料酒一勺，大火煮开。4、将肥牛片倒入锅中煮至变色，加入少许盐、白醋调味，将浮沫
(0)人喜欢2024-04-12
