时间:2024-08-03人气:作者:未知
1、材料:鸡爪、小米辣、洋葱、大蒜、生姜、泡椒、香菜、柠檬,酱油(建议用老抽)、米醋、料酒、白糖。
2、取一部分生姜切片,大蒜拍碎备用。
3、锅里加水生姜片大蒜料酒和鸡爪,水开后继续煮10分钟左右。
4、鸡爪捞出用冷水冲一会去油,然后用冰水泡一会让肉质缩紧更有嚼劲。
5、小米辣、泡椒、洋葱、大蒜、生姜、柠檬、香菜切好备用。
6、米醋、酱油、料酒、白糖的比例按照5:3:2:1调配,所有配料及配菜混合,倒入鸡爪中搅拌均匀。
7、泡制一晚上就可以吃啦。
1、牦牛肉改成两个整齐的块;大葱去皮;洗净,剖开切成段;生姜切成片;干红辣椒洗净,去把、籽,切成1厘米长的节;芝麻焙好炒熟。2、牦牛肉用葱段、生姜片、精盐、料酒腌1小时,沸水旺火上笼蒸烂,取出晾凉,改切成4厘米长,1厘米
(0)人喜欢2024-09-191、油20g、白醋20g、纯白糖20g、黄瓜50g、麻油10g、金针菇80g等。2、食材加工:将金针菇洗净,切去根部,撕成段备用。3、锅中放适量水,煮开后放入金针菇,煮熟后用冷水冲洗后捞出来备用。4、黄瓜洗净,斜刀切片,
(0)人喜欢2024-09-191、蜂蜜捞水果。可以选择自己喜欢的水果,比如雪梨。将雪梨洗净去皮,切成薄片,放入碗中备用。将蜂蜜倒入碗中,不宜过多。不仅有止咳的作用,还可以滋阴润肺,对身体大有益处。2、蜂蜜蔬菜沙拉。选择自己喜欢吃的蔬菜,洗净,沥干水分
(0)人喜欢2024-09-191、将鱼洗净切块,用盐和料酒腌制10分钟,处理好青椒,生姜,蒜头。2、锅里放入适量油烧热,倒入鱼块双面煎焦,装盘备用热锅起油爆香姜蒜末,倒入青椒炒软,装盘备用。3、锅中留油倒入鱼块,加料酒,酱油,适量水,盖盖焖至汁收干即
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