时间:2023-08-29人气:作者:未知
鱼炖豆干的做法窍门:
1、准备食材:鱼500g、豆干200g;辅料:油适量、盐适量、细香葱适量、大蒜适量、姜适量、陈醋适量、生抽适量、老抽适量。
2、鱼去鳃,刮鳞,洗净之后,在其中一面切刀,便于入味。
3、豆干切成方块,姜切片,葱切葱花,蒜拍扁.锅内放入适量的油,待油热,放入葱姜蒜爆香。
4、倒入生抽,煮沸。
5、倒入开水,将汤汁煮沸。
6、向锅内放入鱼。
7、向锅内放入豆干。
8、倒入少许陈醋调味,少许老抽调色.大火煮沸汤汁,盖上锅盖,转小火焖15分钟。
9、打开锅盖,大火收汁。
1、原料选择:制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种。果实要充分成熟,又不可太熟。2、剪串:采收以后,剪去太小和损坏的果粒,果串太大的要剪为几小串,在晒盘上铺放一层。3、浸碱处理:为加速干燥,缩短水
(0)人喜欢2023-09-041、黑葡萄。葡萄是人们常吃的一类水果,相比普通颜色的葡萄来说,黑色的葡萄味道不但更甜,水分更多,而且它里面所含有的维生素成分更多,可以有效的增加人的抵抗力,每日摄入一定量的黑葡萄,不但可以促进消化系统的正常运行,还能降低
(0)人喜欢2023-09-041、材料:面条、麻油、小葱、盐、味精、酱油。 2、小葱切沫备用煮锅加入适量清水烧开备用。 3、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油,冲入半碗烧开的清水。 4、锅内剩下的沸水用来煮面条,煮熟后盛起,滤干水,放入上步调好的面
(0)人喜欢2023-09-041、食材:龙利鱼500克,西红柿2个,莴笋1节,色拉油适量,食盐少许,葱适量,姜适量,淀粉适量,番茄酱80克,黄酒适量,胡椒粉适量,白糖适量2、制作:(1)龙利鱼化冰后,洗净抹干水份。斜切成厚约1公分的片。(2)鱼片中加
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(0)人喜欢2023-09-04