时间:2023-01-20人气:作者:未知
虾的文艺新吃法——香草盐焗虾
虾常见的吃法有煎、炸、炖、煮、蒸、溜、烹、白灼,各有各风味。今天为大家介绍一道改良的盐焗虾,配以香草,成就了虾的另一种美味,肉质紧实鲜美,香草散发着淡淡异国情怀,很有一种清新文艺范。
食材:
基围虾 葱 姜 盐 香草调料
制作方法:
01 洗净基围虾
买回来的虾用水冲淋一下,然后洗净,因为商贩们为了虾的存活率,会往水里加一点尿素之类的东西。
02 剔除肠线
肠是污物最集中的地方,所以要去除。用牙签在第二节处轻轻挑一下,然后顺势前后二个方向拉出。
1、主料:菠菜400克,豆腐(北)400克。 2、调料:色拉油50克,盐6克,味精3克,香油8克 3、菠菜去叶,仅用根、茎部分,将其十字形剖成四开洗净,放入沸水锅内焯水,除去涩味,捞出沥干水分。 4、将豆腐切成方块
(0)人喜欢2023-03-101、大米饭锅小量杯一杯半、五花肉适量、洋葱适量、木耳适量、土豆适量、油适量、盐适量、胡椒粉适量、五香粉适量、酱油适量。把五花肉,土豆,洋葱,都切成丁,可以大一点,等一会要焖。2、用买电饭锅送的小量杯,一杯半的米,正好够我
(0)人喜欢2023-03-101、党参15克,陈皮10克,猪瘦肉100克,老鸭1只,鸡汤750克,菜油1000克,调料适量。2、将鸭子宰杀后退净毛桩、去内脏、脚爪,洗净血水,沥干水分,鸭皮上用酱油拌匀,再下人八成热的油锅内炸至皮色金黄时捞出,稍冷,用
(0)人喜欢2023-03-101、如果是还没有剥壳且甜笋的数量不多的话,那么用一般的密封储存法就可以了,先将甜笋放到罐子或者坛子里,撒上一些水,然后用盖子盖上进行密封工作,再放置到阴凉避光的地方就可以了,使用这种方法的话,建议最好在一个月内使用完毕,
(0)人喜欢2023-03-101、主料:菠菜400克,豆腐(北)400克。 2、调料:色拉油50克,盐6克,味精3克,香油8克 3、菠菜去叶,仅用根、茎部分,将其十字形剖成四开洗净,放入沸水锅内焯水,除去涩味,捞出沥干水分。 4、将豆腐切成方块
(0)人喜欢2023-03-101、大米饭锅小量杯一杯半、五花肉适量、洋葱适量、木耳适量、土豆适量、油适量、盐适量、胡椒粉适量、五香粉适量、酱油适量。把五花肉,土豆,洋葱,都切成丁,可以大一点,等一会要焖。2、用买电饭锅送的小量杯,一杯半的米,正好够我
(0)人喜欢2023-03-101、党参15克,陈皮10克,猪瘦肉100克,老鸭1只,鸡汤750克,菜油1000克,调料适量。2、将鸭子宰杀后退净毛桩、去内脏、脚爪,洗净血水,沥干水分,鸭皮上用酱油拌匀,再下人八成热的油锅内炸至皮色金黄时捞出,稍冷,用
(0)人喜欢2023-03-101、如果是还没有剥壳且甜笋的数量不多的话,那么用一般的密封储存法就可以了,先将甜笋放到罐子或者坛子里,撒上一些水,然后用盖子盖上进行密封工作,再放置到阴凉避光的地方就可以了,使用这种方法的话,建议最好在一个月内使用完毕,
(0)人喜欢2023-03-10