时间:2023-04-19人气:作者:佚名
1、食材:大米1/4杯、水3杯、香肠1根、虾干适量、黑木耳适量、蛋皮适量、麻油适量、黑胡椒少许、小葱少许、生姜少许。
2、大米洗净,滴几滴麻油,然后加入冷水浸泡2个小时。
3、黑木耳事先用沸水泡开,将胡萝卜,生姜,小葱,香肠,黑木耳洗净,香肠切片,黑木耳,蛋皮切丝,胡萝卜/生姜/小葱切成末。
4、将姜末和香肠、虾干放入浸泡好的米中,将砂锅放置炉火上,大火煮开后撇去浮末,然后转小火,维持滚开的状态边煮边搅,一直煮到米融化。这里的关键有两点,一是小火,二是不停地搅拌,小火能够防止粥溢出,烫伤自己,也弄脏灶台,不停的搅拌可以让米更好的融化,同时也防止糊底,大约需要三十分钟。
5、加入胡萝卜丁,黑木耳丝,蛋皮丝,煮两份钟后关火,撒上黑胡椒粉,葱花,淋上麻油,即可。
1、主要原料:腊肉、豆腐干、蒜苔。 2、辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、一品鲜适量、味精适量。 3、将水烧开将三文鱼煮熟,水烧开,三文鱼放入水中关小火,低温煮熟。 4、菠菜洗净焯水,锅中放少许橄榄油翻炒加少许盐备用
(0)人喜欢2023-04-241、蛋鸡一般需要炖1.5个小时,如果是用高压锅只需炖20分钟。2、炖蛋鸡不仅要掌握好时间,炖的火候也很关键。选用紫砂锅炖蛋鸡是最好的,紫砂锅的导热性能比较差,在炖的时候能最大程度的保证热量不流失,并且用文火或者小火炖是最
(0)人喜欢2023-04-241、小青柑可以直接煮着喝,并有健脾养胃、化痰降噪的功效。2、小青柑在煮的时候,注意可直接用85℃的热水入壶煮,这样茶水的味道更加纯正。小青柑非常耐煮,可以煮很多次,刚开始的茶汤很浓,可以根据自己的浓度喜好适当调整水量。
(0)人喜欢2023-04-241、苹果果胶的保存:制作好的苹果果胶一般呈果冻状,倒入玻璃容器中,紧紧盖上盖子,放入冰箱中冷藏,可以存储15-20天左右,也可以进行风干、萃取后制成粉末,能保存更长的时间。2、苹果果胶的吃法:果冻状的苹果果胶能当作面包的
(0)人喜欢2023-04-241、主要原料:腊肉、豆腐干、蒜苔。 2、辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、一品鲜适量、味精适量。 3、将水烧开将三文鱼煮熟,水烧开,三文鱼放入水中关小火,低温煮熟。 4、菠菜洗净焯水,锅中放少许橄榄油翻炒加少许盐备用
(0)人喜欢2023-04-241、蛋鸡一般需要炖1.5个小时,如果是用高压锅只需炖20分钟。2、炖蛋鸡不仅要掌握好时间,炖的火候也很关键。选用紫砂锅炖蛋鸡是最好的,紫砂锅的导热性能比较差,在炖的时候能最大程度的保证热量不流失,并且用文火或者小火炖是最
(0)人喜欢2023-04-241、小青柑可以直接煮着喝,并有健脾养胃、化痰降噪的功效。2、小青柑在煮的时候,注意可直接用85℃的热水入壶煮,这样茶水的味道更加纯正。小青柑非常耐煮,可以煮很多次,刚开始的茶汤很浓,可以根据自己的浓度喜好适当调整水量。
(0)人喜欢2023-04-241、苹果果胶的保存:制作好的苹果果胶一般呈果冻状,倒入玻璃容器中,紧紧盖上盖子,放入冰箱中冷藏,可以存储15-20天左右,也可以进行风干、萃取后制成粉末,能保存更长的时间。2、苹果果胶的吃法:果冻状的苹果果胶能当作面包的
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