时间:2023-11-28人气:作者:佚名
1、食材;面粉500克、香肠6克、酵母1克、香葱45克、油5克、盐22克。温水350克。水41克。
2、先用350克温水化开糖后加入酵母搅拌均匀即可,面粉放入盆中分次加入酵母水,搅拌成絮状后用手揉面,揉至三光“面光、盆光、手光”即可,盖上保鲜膜放入温暖的地方发酵。现在天冷发酵两小时左右至面团两倍大小,成这种蜂窝状就可以了。
3、把面团放到案板上揉面,揉到切开一小块切面没有蜂窝组织即可,分成两份揉成圆面团,醒发一下,准备好葱花和香肠丁备用,将面团擀至长方形面片,不要太薄,刷上一层油,撒上葱花、香肠丁、少许盐即可。
4、将面片折三折先折一道,折好后压压把空气排出,在上面刷一层薄薄的油,再折一道即可,切成一宽一窄的条状备用,将一个窄条放在一个宽条上,用细筷子压一下,压好后将面团拉长对折,用筷子从中间卷一下即可,将做好的花卷醒发20分钟。
5、锅里加水大火烧开后放入花卷,大火蒸15分钟左右即可。
1、适量红糖块,500g葛粉,100g桂花和适量水。2、红糖切粒,方便水中溶解,2碗清水倒入锅,加入红糖粒,4勺葛根粉,42勺凉水倒入葛根粉中,然后用勺子同一方向搅拌,至稀糊状,把稀释好的葛根粉倒入煮开的红糖水中,边倒边
(0)人喜欢2023-12-061、核桃3斤。拨好皮的核桃,清洗干净。烤盘垫上油纸。烤箱预热170度。七分钟即好。2、烤熟的核桃能够补肾益精,因为从中医食疗的角度上来讲,烤熟的核桃性味甘、温,入肾经,因此对于肾阳虚所导致的尿频、尿急、腰膝酸软、腰腿疼、
(0)人喜欢2023-12-061、材料:乳鸽1只,鲜虫草5根,葱段、姜片、精盐、胡椒粉、味精、料酒各适量。2、乳鸽洗涤整理干净,放入清水中,焯烫一下,捞出。3、将虫草、葱段、姜片放入乳鸽腹内。4、将乳鸽腹部朝上放入汤碗中。5、加入用精盐、味精、鸡精、
(1)人喜欢2023-12-061、主料:马兰头150克、五香干4片、鸡蛋2个。2、辅料:盐1小勺、花生油2勺。3、做法步骤:(1)提前准备好所有食材。(2)锅中倒入花生油,油热后倒入打散的鸡蛋。(3)将鸡蛋炒熟,盛出。(4)锅中倒入花生油,油热后倒入
(2)人喜欢2023-12-061、适量红糖块,500g葛粉,100g桂花和适量水。2、红糖切粒,方便水中溶解,2碗清水倒入锅,加入红糖粒,4勺葛根粉,42勺凉水倒入葛根粉中,然后用勺子同一方向搅拌,至稀糊状,把稀释好的葛根粉倒入煮开的红糖水中,边倒边
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(2)人喜欢2023-12-06