韭王的做法和配方视频(韭王是什么)

时间:2023-08-29人气:作者:未知

韭王的做法和配方视频(韭王是什么)

1、韭黄250克,土鸡蛋2个,盐适量,鸡精适量。

2、鸡蛋加少许盐打匀,韭黄冲洗干净切成段。

3、锅里热油,把打匀的鸡蛋倒入摊平。

4、将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。

5、油锅放油,把韭黄放进锅里煸炒。

6、煸炒到韭黄变软,将炒好的鸡蛋倒入锅中一起煸炒。

7、加入少许盐和味精就可以起锅了。

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