排骨烧萝卜（排骨烧萝卜的家常做法）
时间：2024-05-23人气：作者：未知
1、原料：排骨一斤半，白萝卜一根，葱姜适量，八角2颗，五香粉5克，盐3克，酱油8克，白砂糖10克。
2、排骨放入水中泡出血水，控干水分，白萝卜洗净切滚刀块。
3、热锅下油，先放入白砂糖炒出糖色，再放入排骨挂色，然后加酱油，葱姜，八角，五香粉，水大火烧开转小火盖盖炖45分钟。
4、再放入切好的萝卜块炖15分钟，出锅前加盐调味即可。
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1、鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后上过，盖上锅盖蒸5~8分钟即可。而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些，需要蒸12分钟左右。清蒸鱼蒸煮的时间最好控制在15分钟以下，以免肉质过老，影响口感。2、处理鱼。鱼除开
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1、把洗净的罗非鱼放入碗里，放盐和料酒腌制十分钟。2、姜和辣椒切好放在碗里备用，以及薄荷也切好备用。3、锅里放入适量的水，把准备好的鱼放到锅里，然后加入生姜和辣椒，盖上锅盖，开大火煮十分钟，再转小火五分钟。4、最后鱼熟透
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