时间:2023-10-21人气:作者:未知
1、食材:中筋面粉650克,干酵母粉4克水350ML,碱面3克肉馅300克,大葱6根,王守义十三香适量,老抽1汤勺香油1小勺,太太鸡精少量,胡椒粉半勺,盐半勺,韭菜1小把,土豆2个。
2、面发酵至呈蜂窝状,就是拿手指粘些面粉按压表面,不会立即反弹。就表示面发好了。取些碱面放面盆里,用温水划开,将面揉匀。
3、在面发酵的同时,开始准备馅料,将肉馅放盆里,加入十三香、盐、老抽、香油、鸡精、胡椒粉(因人而异,可以不加)拌匀,然后再加大葱、韭菜(可以不加)和土豆丁拌匀待用。
4、将发酵好的面放在案板上,揉匀。
5、分成均匀的等份,做剂子。
6、扞好皮之后,将皮拿在左手,掌心微收,把馅料放好,右手大拇指和食指向上提拉皮边缘,中指攥皮按压。左手稍微转方向,以便配合右手将皮收到一起,将口捏住。
7、笼布要湿水,防止粘底。每个包子放置均匀,间隔留出一定的空隙,防止出锅时粘连。
8、将包好的包子放进蒸锅里,待松弛一会在开火。
9、大火20分钟,然后关火等5分钟就可以出笼啦!
1、食物的种类要丰富。以下关键营养素是新陈代谢发动的燃料,种类越丰富,越有利于每日新陈代谢的提高。多吃蛋白质:研究表明,摄取足量的蛋白质(如蛋、鸡肉、低脂干酪、酸奶、豆类)能够提高肌体的新陈代谢水平,人体每日平均可多燃烧
(0)人喜欢2023-10-211、将买来的板栗倒入盆中,倒入清水,用手搓洗干净,为防止煮的过程中渗入脏物。2、洗干净后,准备一把剪刀;为了使板栗易剥,将每个板栗都划上一个“十”字刀痕。3、将板栗倒入电饭锅内胆中,放入几粒冰糖,糖量根据自己的喜甜程度来
(2)人喜欢2023-10-211、先将土豆切丝,注意切土豆丝的时候不要切的太长,将小葱切成末,放入切好的土豆丝中,加入面粉,土豆丝与面粉充分搅拌。2、加入适量的清水,搅拌成均匀的面糊,注意要充分搅拌均匀,如果没有充分搅拌均匀,里面的面疙瘩会影响煎饼的
(2)人喜欢2023-10-211、给鲫鱼打上一字花刀,锅中倒油,将鲫鱼煎至两面金黄,倒入盘中备用。2、将五花肉煸炒熟,放入葱姜干辣椒,小火炒香后放入耗油、酱油、炒好的糖。3、放入煎好的鱼,加水后开大火将汤汁烧开,加入盐、醋,开锅之后转小火烧七八分钟至
(2)人喜欢2023-10-211、食材:中筋面粉650克,干酵母粉4克水350ML,碱面3克肉馅300克,大葱6根,王守义十三香适量,老抽1汤勺香油1小勺,太太鸡精少量,胡椒粉半勺,盐半勺,韭菜1小把,土豆2个。2、面发酵至呈蜂窝状,就是拿手指粘些面
(0)人喜欢2023-10-211、食物的种类要丰富。以下关键营养素是新陈代谢发动的燃料,种类越丰富,越有利于每日新陈代谢的提高。多吃蛋白质:研究表明,摄取足量的蛋白质(如蛋、鸡肉、低脂干酪、酸奶、豆类)能够提高肌体的新陈代谢水平,人体每日平均可多燃烧
(0)人喜欢2023-10-211、将买来的板栗倒入盆中,倒入清水,用手搓洗干净,为防止煮的过程中渗入脏物。2、洗干净后,准备一把剪刀;为了使板栗易剥,将每个板栗都划上一个“十”字刀痕。3、将板栗倒入电饭锅内胆中,放入几粒冰糖,糖量根据自己的喜甜程度来
(2)人喜欢2023-10-211、先将土豆切丝,注意切土豆丝的时候不要切的太长,将小葱切成末,放入切好的土豆丝中,加入面粉,土豆丝与面粉充分搅拌。2、加入适量的清水,搅拌成均匀的面糊,注意要充分搅拌均匀,如果没有充分搅拌均匀,里面的面疙瘩会影响煎饼的
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