春饼怎么和面又软又好吃（春饼怎么和面又软又好吃筋饼）
时间：2024-09-09人气：作者：佚名
1、面粉适量，肉150克，鸡蛋4个，韭菜1把，豆芽菜1把，胡萝卜1根，热水适量，淀粉少许，生抽少许，料酒少许，盐适量，油适量，葱段1段，甜面酱适量。
2、面粉加入热水，搅拌成絮状。
3、将面粉向中间按压，根据面粉情况添水。
4、成团后面粉按压换成揉捏，捏成面团。
5、揉到盆光 、面光 、手光 、不粘连为止，将面团翻转。盖上保鲜膜静置15分钟。
6、面板上撒适量面粉，取面团揉捏排气。
7、将其揉成长条。切成等大的小剂子。
8、取两个刷子按扁，刷油后叠在一起。擀成薄薄的圆饼皮。
9、一层层刷油码好，冷水锅蒸熟。将肉块切成丝。
10、加入淀粉 、料酒 、盐 、生抽腌制片刻。
11、四个鸡蛋剪成蛋饼后卷成卷。
12、将卷切成丝状。将葱切成葱丝。
13、肉炒熟后同鸡蛋丝 、葱丝码好备用。
14、将韭菜切成段。把胡萝卜擦丝。
15、豆芽菜洗好同胡萝卜 、韭菜放在一起码好。加盐炒成合菜。
16、熟春饼趁热分开 、卷上材料。美味的春饼就完成了。
最新文章
1、西红柿切成均匀的小块，然后装在盘中备用。2、打好鸡蛋，放入少量的盐，使用筷子搅拌均匀。3、下油热锅，油开始沸腾或刚开始冒烟时倒入鸡蛋，鸡蛋成型后翻几次，然后用锅铲将鸡蛋划成小块。4、放入西红柿继续翻炒，等西红柿的汁渗
(0)人喜欢2024-09-08
1、带皮五花肉洗净，切成麻将块；干山楂片冲水洗净。2、盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉块，浸15分钟。3、将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里，加入足量的水，至少高过肉块两寸以上。4、大火烧沸30分钟，中间不断用
(0)人喜欢2024-09-08
1、煮干贝一般需要把它放入锅中煮半小时左右才能熟，不过若是干贝比较小的话，可能就不需要这么久。我们平时可以用干贝煮粥，只需要先把它放入温水中泡软，再把它和大米放入锅中熬煮，最后放入虾煮熟并调味即可。2、平时在烹饪干贝之前
(0)人喜欢2024-09-08
牦牛肉是夏天最贵，刚杀完牧民牦牛在街上卖，然后家里去煮了再吃比干的好吃几十倍呢?不过价格也比较贵的，本来不是干的称斤就重，然后还带骨头，所以带骨头的一斤需要18
(0)人喜欢2024-09-08
1、面粉适量，肉150克，鸡蛋4个，韭菜1把，豆芽菜1把，胡萝卜1根，热水适量，淀粉少许，生抽少许，料酒少许，盐适量，油适量，葱段1段，甜面酱适量。2、面粉加入热水，搅拌成絮状。3、将面粉向中间按压，根据面粉情况添水。4
(0)人喜欢2024-09-09-
1、西红柿切成均匀的小块，然后装在盘中备用。2、打好鸡蛋，放入少量的盐，使用筷子搅拌均匀。3、下油热锅，油开始沸腾或刚开始冒烟时倒入鸡蛋，鸡蛋成型后翻几次，然后用锅铲将鸡蛋划成小块。4、放入西红柿继续翻炒，等西红柿的汁渗
(0)人喜欢2024-09-08 -
1、带皮五花肉洗净，切成麻将块；干山楂片冲水洗净。2、盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉块，浸15分钟。3、将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里，加入足量的水，至少高过肉块两寸以上。4、大火烧沸30分钟，中间不断用
(0)人喜欢2024-09-08 -
1、煮干贝一般需要把它放入锅中煮半小时左右才能熟，不过若是干贝比较小的话，可能就不需要这么久。我们平时可以用干贝煮粥，只需要先把它放入温水中泡软，再把它和大米放入锅中熬煮，最后放入虾煮熟并调味即可。2、平时在烹饪干贝之前
(0)人喜欢2024-09-08
