香茅虾酱挞 香茅大虾
时间：2023-04-05人气：作者：佚名
1、材料：牛油100克、蒜头3粒（剁碎）、虾750克（去壳去肠）、急冻酥皮盒8个、香茅碎1茶匙、青柠汁3茶匙、豆蔻粉1/4茶匙、盐/胡椒粉/百里香各少许、沙律白汁/葱碎各2汤匙。
2、将酥皮放入已预热至200度焗炉焗15分钟。将虾仁切碎；牛油用细火煮溶，加香茅碎、蒜粒、虾仁、豆蔻粉、盐、胡椒粉及青柠汁炒匀盛起。待虾肉略摊凉后，放入搅拌机打匀，再加沙律白汁及葱碎打至均匀，倒出放入冰箱1小时。将焗好的酥皮盒取出，用匙羮按下中间部份，然后酿入适量虾酱，最后放上少许百里香，上碟后放上装饰即成。
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1、食材用料：鸡蛋3个，火腿肠1根，香葱2根，面粉少许，生粉一小勺，盐少许，清水适量。2、.面粉倒入大点的碗里，加一小勺生粉，少许盐。面粉大概盛饭的碗半碗不到的样子。3、边加清水边不停搅拌，直至调成稀的面糊，舀起的面糊会
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1、食材：虾仁，玫瑰花，鲜百合，姜，料酒。 2、虾仁剥好，加料酒淀粉和少量盐腌10分钟。 3、玫瑰花瓣在盐水里泡一会，消毒。 4、锅内放油烧热，倒入虾仁，翻炒片刻后加百合，加盐炒几下，起锅前放入玫瑰花瓣即可。
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1、主料：带皮猪五花肉500克，青蒜苗250克。2、辅料：葱花，酱油，花生油，盐，料酒，味精各适量。3、将带皮猪五花肉洗净，下入开水锅中煮至八成熟，捞出晾凉切成厚片；青蒜苗洗净切小段备用。4、炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，
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