羊毛的主要成分(蚕丝的主要成分)

时间:2022-07-03人气:作者:佚名

羊毛的主要成分(蚕丝的主要成分)

羊毛的主要成分为角蛋白。它由多种α-氨基酸残基构成,后者可联结成呈螺旋形的长链分子,其上含有羧基、氨基和羟基等,在分子间形成盐键和氢键等。长链之间由胱氨酸的二硫键形成的交键相联结。

标签: 羊毛  主要成分  氢键  
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