糖蜜是啥 什么叫蜜糖?

时间:2022-07-07人气:作者:佚名

糖蜜是啥 什么叫蜜糖?

糖蜜是一种黏稠、黑褐色、呈半流动的物体。主要含有蔗糖,蔗糖蜜中泛酸含量较高,达37mg/kg,此外生物素含量也很可观,容易掺入大豆糖蜜和糖蜜发酵液。糖蜜产量较大的有甜菜糖蜜、甘蔗糖蜜、葡萄糖蜜、玉米糖蜜,产量较小的有转化糖蜜和精制糖蜜。

标签: 糖蜜  蔗糖  含量  
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