糖官儿是什么(糖瓜儿是什么)

时间:2022-07-07人气:作者:佚名

糖官儿是什么(糖瓜儿是什么)

糖官儿又被称为糖瓜,是用黄米和麦芽等原料制作而成的,将它抽为长条形的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫“糖瓜”。冬天可以将它放在屋外,因天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。

标签: 糖瓜  官儿  将它  
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