玉带是什么食物（玉带 食物）
时间：2022-07-14人气：作者：佚名
玉带是指藕带，因其外形细长且呈乳白色，因此被人们称为“玉带”。又称藕心菜、藕梢等，是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成，通常为白色、黄色、粉黄色。藕带可用来炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可。既可作主料，又可作配料，荤素皆宜。
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