蟹排是什么做成的 市面上的蟹排是什么做的
时间：2022-07-28人气：作者：佚名
蟹排是以蟹糜肉、鱼糜为主要原料，添加淀粉，再加入糖、味精等辅料精制而成，产品味道鲜美、品相鲜亮，是冬季吃火锅时不可或缺的美味食材，有蒸煮或油煎、油炸等烹饪方式。蟹排是夹心的，外面白色的鱼肉糜叫皮浆，夹心的灰色蟹肉糜叫馅浆，蟹排外层螺旋形的一圈色素叫色浆。
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1、配料：面粉一碗，鸡蛋 一个，白糖适量，色拉油2斤。2、做法：面粉中打鸡蛋，两勺色拉油，把白糖加入温水中划开，倒入面粉，和成面团，醒15分钟。然后压扁，切成条，用手搓成长条，然后对折搓，再对折搓，锅上上油，烧至5成热，
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1、葡萄清洗干净，尽量选择紫一些的葡萄，制作出来的果酱颜色会深一些。2、把葡萄皮、肉、籽分离开（这个过程最费时间，需要耐心）。3、在洗净的锅里放入少许清水。4、把葡萄皮放到水里煮几分钟。5、待水煮至紫色后，再把葡萄皮捞出
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