法国菜的特点 法国菜的特点有哪四点
时间：2022-07-29人气：作者：佚名
法国菜的特点是选料广泛、用料新鲜、滋味鲜美，讲究色、香、味、形的配合，花式品种繁多，重用牛肉蔬菜禽类海鲜和水果，特别是蜗牛、黑菌、蘑菇、芦笋、洋百合和龙虾，法国菜肴烧得比较生，调味喜用酒，菜和酒的搭配有严格规定，如清汤用葡萄酒，火鸡用香槟。
最新文章
1、把鱼对面切开，清洗干净，用厨房纸吸干血水，表皮切花刀，撒上盐，黑胡椒，料酒腌制入味。2、烤盘底部刷油，放洋葱块，放腌制入味的鱼，进烤箱烤，180度上下火预热，烤20分钟锅中放入油，葱，姜，蒜，辣椒，花椒，大料以及大红
(0)人喜欢2023-03-10
1、把花生铺在烤盘上，烤箱130度预热，上下火烤20分钟。 2、烤好的花生取出晾凉，去花生衣，压碎备用。 3、把需要的材料准备好。 4、黄油加入无水的锅，慢火加热溶解 。 5、黄油溶解后，加入棉花糖，转小火，让棉花糖
(0)人喜欢2023-03-10
1、海带丝清洗干净，锅中烧水,水开以后放入海带丝，再加入几滴食用油。煮熟以后捞出控水备用。控干以后的海带丝放入碗中,放入适量的小米椒,蒜末,葱花,香菜,盐,鸡精,白糖,花椒油,陈醋,生抽,辣椒油，抓拌均匀即可。2、海带对
(0)人喜欢2023-03-10
1、配料：面粉一碗，鸡蛋 一个，白糖适量，色拉油2斤。2、做法：面粉中打鸡蛋，两勺色拉油，把白糖加入温水中划开，倒入面粉，和成面团，醒15分钟。然后压扁，切成条，用手搓成长条，然后对折搓，再对折搓，锅上上油，烧至5成热，
(0)人喜欢2023-03-10
-
1、把鱼对面切开，清洗干净，用厨房纸吸干血水，表皮切花刀，撒上盐，黑胡椒，料酒腌制入味。2、烤盘底部刷油，放洋葱块，放腌制入味的鱼，进烤箱烤，180度上下火预热，烤20分钟锅中放入油，葱，姜，蒜，辣椒，花椒，大料以及大红
(0)人喜欢2023-03-10 -
1、把花生铺在烤盘上，烤箱130度预热，上下火烤20分钟。 2、烤好的花生取出晾凉，去花生衣，压碎备用。 3、把需要的材料准备好。 4、黄油加入无水的锅，慢火加热溶解 。 5、黄油溶解后，加入棉花糖，转小火，让棉花糖
(0)人喜欢2023-03-10 -
1、海带丝清洗干净，锅中烧水,水开以后放入海带丝，再加入几滴食用油。煮熟以后捞出控水备用。控干以后的海带丝放入碗中,放入适量的小米椒,蒜末,葱花,香菜,盐,鸡精,白糖,花椒油,陈醋,生抽,辣椒油，抓拌均匀即可。2、海带对
(0)人喜欢2023-03-10 -
1、配料：面粉一碗，鸡蛋 一个，白糖适量，色拉油2斤。2、做法：面粉中打鸡蛋，两勺色拉油，把白糖加入温水中划开，倒入面粉，和成面团，醒15分钟。然后压扁，切成条，用手搓成长条，然后对折搓，再对折搓，锅上上油，烧至5成热，
(0)人喜欢2023-03-10
