蒜泥为什么会变成绿色 蒜泥为什么会变成绿色又苦
时间：2024-01-17人气：作者：佚名
蒜泥会变成绿色，由一种先生成的蓝色素和一种后生成的黄色素组成。产生色素的转变过程是，先产生蒜蓝素，再转变为蒜绿素，蒜绿素产生时间很短，即转变为蒜黄素。在大蒜加工过程中，国内外都有蒜泥变绿的报道，产生的绿色素不是常见的叶绿素，与我国传统食品腊八蒜中的绿色素成分相同。
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最佳答案用商品的原价乘以折扣，打八八折是用原价乘以0.88。在数学含义中，打几折是现价占原价的百分之几，而几几折则是现价是原价的百分之几十几。然后折扣的意思是指平常在买或卖货物的时候，按照原价的若干成来计价，以此售卖。
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最佳答案一般的食用盐没有保质期限，但添加了碘或锌、硒、钙、核黄素等微量元素的食用盐的保质期为一年。根据国家质监局《食品标识管理规定》食用盐可免标注保质，但特殊营养成分的食用盐有保质期。它们添加剂成分很多，时间长了易氧化造成营养成分流失，所以就有了保质期。
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最佳答案自然制成的陈皮的颜色都不会特别深，如果一些陈皮的颜色非常深甚至有发黑现象，这种陈皮多半都是用硫磺熏出来的，真正的陈皮只有在变质之后才会颜色发黑。用沸水将陈皮焖泡3分钟，真陈皮不苦而有特殊的甘香味，且十分耐泡。熏过的陈皮气味没有真陈皮浓郁，且不耐泡。
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最佳答案八折是原价的80%。计算方法：用原商品价格乘所打的折数百分比，即现有商品的价格。10%为一成，即一折，八折就意味着实际售价是原来售价的80%。
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