罗宋汤是哪个国家的 罗宋汤是哪个国家的美食

时间:2022-08-11人气:作者:佚名

罗宋汤是哪个国家的 罗宋汤是哪个国家的美食

罗宋汤是乌克兰的,是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料,常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮,因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料,甜菜为辅料。也有不加甜菜,加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。十月革命时期,由俄国人带入中国,受上海口味影响,形成独特的酸中带甜、鲜滑爽口的特点。

标签: 罗宋汤  甜菜  乌克兰  
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