秋天可以腌制咸肉吗(秋天能腌制咸肉吗)

时间:2022-09-04人气:作者:佚名

秋天可以腌制咸肉吗(秋天能腌制咸肉吗)

秋天可以腌制咸肉。因为秋天气温下降,细菌不容易繁殖,因此在腌制咸肉时,不会由于气温过高,导致咸肉腐败变质,而且秋天的气候,秋高气爽,这时腌制的咸肉易风干。咸肉一般指腌肉,腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、咸肉。

标签: 咸肉  腌肉  秋天  
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