大叶种和小叶种的区别 大叶种和小叶种的区别红茶

时间:2022-09-08人气:作者:佚名

大叶种和小叶种的区别 大叶种和小叶种的区别红茶

1、外形差异:小叶种叶片小,质感脆硬,叶面的革质层较厚。大叶种角质层厚度为2-4μm,叶大柔软,且叶面的革质层则比较薄;中小叶种角质层厚度4-8μm。

2、结构差异:大叶种细胞内叶绿体较多,有60-100片层,光台速率较高,细胞组织比较多而松,叶色多带黄绿,叶尖较锐长。小叶种细胞内叶绿体较少,有20-40片层,光合速率较低,叶色多浓绿,叶尖较钝。

3、芽叶重差异:大叶种芽叶重在0.4-0.5g,每0.11m采面上芽叶数应有200-250个。中小叶种芽叶重在0.2-0.25g,每0.11m采面上芽叶数要有400-500个。

4、耐泡性差异:大叶种的海绵组织细胞较小,小叶种的海绵组织细胞较大,所以大叶种比小叶种茶更经久耐泡。

标签: 小叶  叶绿体  大叶  
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