瘦肉中含有什么营养成分怎么检验（瘦肉中含有什么营养成分怎么检验出来）
时间：2024-06-13人气：作者：佚名
瘦肉里面含有丰富的蛋白质，脂溶性维生素如维生素B1、B2、B12等。
瘦肉中检验蛋白质的检验方法是剀氏定氮法：凯氏定氮法是测定化合物或混合物中总氮量的一种方法。即在有催化剂的条件下，用浓硫酸消化样品将有机氮都转变成无机铵盐，然后在碱性条件下将铵盐转化为氨，随水蒸气蒸馏出来并为过量的硼酸液吸收，再以标准盐酸滴定，就可计算出样品中的氮量以此给蛋白质定量。维生素B2的测定主要是高效液相色谱法：试样用稀酸经121℃～123℃高压釜处理，提取维生素B2（核黄素），过滤后，用高效液相色谱仪测定仪，保留时间定性，外标法定量。
最新文章
保险是指投保人根据合同约定，向保险人支付保险费，保险人对于合同约定的可能发生的事故因其发生所造成的财产损失承担赔偿保险金责任，或
(0)人喜欢2024-06-13
七子去六子回指的是杨家将里，杨家将里有七个儿子奔赴战场，只有老六杨延昭返国归来了。杨家名将可谓一口金刀八杆枪，令辽兵闻风丧胆，对宋
(0)人喜欢2024-06-13
dnf魔抗值怎么提升，魔抗值提升方法，一起来看看吧！dnf魔抗值怎么提升首先就是武器部分，武器部分主要是有两个，首先是强化。对于百分比职业
(0)人喜欢2024-06-13
房屋贷款在还完了之后，借款人还需要以下手续：客户要在经办银行办理贷款结清手续，然后领取房屋他项权证，并由银行在他项权证上盖好公章，写
(0)人喜欢2024-06-13
瘦肉里面含有丰富的蛋白质，脂溶性维生素如维生素B1、B2、B12等。瘦肉中检验蛋白质的检验方法是剀氏定氮法：凯氏定氮法是测定化合物或混
(0)人喜欢2024-06-13-
保险是指投保人根据合同约定，向保险人支付保险费，保险人对于合同约定的可能发生的事故因其发生所造成的财产损失承担赔偿保险金责任，或
(0)人喜欢2024-06-13 
3天内，两省2名女厅官相继落马！,计生委,胡志强,副主任,女厅官,纪委监委纪律,计划生育委员会
(0)人喜欢2024-06-13
国台办希望这个美国人好好补补课！补什么？怎么补？,拜登,美国,国台办,黄仁勋,联合国,台湾省,外交部发言人林剑
(0)人喜欢2024-06-13
