野生水芹菜能不能吃 野菜水芹菜能吃吗

时间:2024-01-06人气:作者:佚名

野生水芹菜能不能吃 野菜水芹菜能吃吗

野生水芹菜能吃。野生水芹菜嫩茎和叶柄鲜嫩,清香爽口,可以生拌或炒食。野生水芹菜营养丰富,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁外,还含有芸香苷、水芹素和檞皮素等。

标签: 水芹  芸香苷  碳水化合物  

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